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我10岁的时候,就会用锅和炉子煮米饭。 首先洗米,然后米水差不多对半。7 E" j" j, @% p5 f K( A 然后盖盖子,放炉子上,武火,让它沸腾。 然后文火30分钟,中间千万不要打开盖子。——据大人说(当年),开盖子容易弄成夹生饭。但是我从来没搞砸过。3 n+ O5 O, j% c. I! p p' T" M" } 然后ok。文火的时间我有点儿记不得了,我记得小时候弄很长时间,比电饭煲长。30到40分钟吧。 我文火的时间比一般闷米饭长。这样可以做成好吃的锅巴。 然后大家都抢着吃锅巴。 |
你真狠........................ |
人在国内还心系小黑,难得难得。。。。2 u7 f9 v, R; R! R. b 2 a$ ?+ G/ R/ \% E. }6 T 小心人情债肉来偿 |