德国开元华人社区开元周游»论坛 › 德式生活 › 美食天地 › 牛肉炒粉，换张新的PP

牛肉炒粉，换张新的PP

查看数: 2127 | 评论数: 14 | 收藏 0

关灯 | 提示：支持键盘翻页<-左右->

帖子模式

ilydy5800

发布时间: 7.7.2010 18:14

正文摘要:

本帖最后由 ilydy5800 于 18.7.2010 00:49 编辑用亚超的米面做了一次炒米粉，效果比预想的要好。每次回家都会吃炒米粉，湖南米粉应该是比较出名的了。原来做过一次牛肉米粉，但是这次发现炒的比煮的口感好。方 ...

回复

ilydy5800 发表于 17.7.2010 23:49:45: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

知己解码 发表于 11.7.2010 07:23:31

炒粉的时候为不要大,加一点耗油.牛肉切好要先用水泡.过几分钟起来加点油抓弄,直到粘手就行了,这样就嫩了.答案补充那就要先泡下,软了再下开水煮下再炒.答案补充我是厨师,我炒过呀！炒的过程要把锅先烧热,再加油.总的来说就是要把锅制好就行了.答案补充锅制好,火大,动作快就行了.起锅前加点水.

lika 发表于 9.7.2010 11:39:19

赞~

coco猫 发表于 9.7.2010 10:06:26

回复 coco猫

按我的方法就能吃上了
ilydy5800 发表于 9.7.2010 00:35

这个操作手法也很重要的。

估计我自己弄会搞砸。。。

ilydy5800 发表于 8.7.2010 23:35:47: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

coco猫 发表于 8.7.2010 21:23:38

回复 coco猫

湖南的炒米粉跟你们那里不一样的，湖南的米粉就是宽的，也没有韧性，吃起来很爽滑，我 ...
ilydy5800 发表于 8.7.2010 19:26

嗯，我就没有吃过湖南炒米粉。啥时候让我尝尝呢？

下雨的天空 发表于 8.7.2010 20:39:27

家乡菜

ilydy5800 发表于 8.7.2010 18:26:06: 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

轻轻她妈 发表于 8.7.2010 08:42:40

真好！回复 6# coco猫

请您关注我们在:

德国开元华人社区开元周游

新闻看板

找房租房

招聘求职

经验分享

德国生活

买卖市场

留德新生

留学德国

开元交友

心情水吧

美食天地

分类广告

牛肉炒粉，换张新的PP

正文摘要:

回复

请您关注我们在:

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 16.11.2024 22:21

关于我们|Apps

() 开元网