贴做法:
1. 猪肉切丁, 用淀粉,酱油,五香粉,蚝油, 一点酒, 鸡蛋黄 一起腌上几个小时.
2. 沾上面粉入油锅炸至焦黄后出锅备用.
3. 然后锅内倒入青椒片, 姜片, 蒜片爆炒, 再倒入炸好的肉丁,加点糖,洒点酒,醋,盐,白胡椒粉炒匀出锅.

哈, 今天又试了第二次, 把洋葱改成青椒黄椒了, 咕噜肉也炸的时间短一些了, 貌似看着更好看了, 而且吃起来也 ...
nemorain 发表于 17.7.2010 18:30

    咕噜肉是把肥猪肉炸一下，几乎把油熬出来吗？

怎么做的，能写一写吗。

回复 2# 蓝帝狮


    嫩最进老进美食版那，都沙发王了！

你下个礼拜等我们的肉宴结束了再来这里看图，让我们也折磨你一次~~ ...
jiuri1225 发表于 15.7.2010 20:07

你的面已经折磨我了

我来这里是乎是折磨自己啊
蓝帝狮 发表于 15.7.2010 19:49

   你~~ 你~~ 你抢了我的沙发~~

我来这里是乎是折磨自己啊
蓝帝狮 发表于 15.7.2010 19:49

    你下个礼拜等我们的肉宴结束了再来这里看图，让我们也折磨你一次~~

蹦沙发上吃肉~~~