gongjiang 发表于 23.6.2013 16:29
METRO, HAMBEGER 都有賣。

4 E- ~9 Y) A+ y: ]$ g请问进metro貌似有身份要求吧，学生怎么进呢。价格多少？

笑对人生 发表于 27.6.2013 19:56
LZ手艺不错啊、

# y! \& D0 m/ {! l) }多謝班竹。
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LZ手艺不错啊、

我不行了，口水流的太多，要脱水了。。。

gongjiang 发表于 23.6.2013 16:59
' v: f# u- K# {: I: n9 t做龍蝦最簡單，去腮去胃，無需師傅泡製。隨便用點自己喜歡的調味料，水煮，清蒸，油爆，烘爐烘， 炒鍋焗 ...

7 L5 r5 P, P0 K" O" `9 w+ \4 {5 `9 G龙虾料理，高人。

糖丸 发表于 23.6.2013 13:39
* L$ I! ]6 ~9 R- b2 O) }不错！龙虾怎么做的？

像唐僧肉白而嫩，据说清蒸最可口。呵呵

糖丸 发表于 23.6.2013 14:39
! [+ B1 g, a6 N( I* G不错！龙虾怎么做的？

  h5 E$ p9 c1 b. w7 C, |做龍蝦最簡單，去腮去胃，無需師傅泡製。隨便用點自己喜歡的調味料，水煮，清蒸，油爆，烘爐烘， 炒鍋焗，明火燒，龍蝦刺身(生吃)，樣樣都精彩。
2 Y6 e- E/ l) \2 I7 v0 ~7 A7 w每年6月起到年底是龍蝦長最肥的時候，這段時間買龍蝦，只要是店鋪新進的龍蝦而沒有在水族箱里養多久的，就應該是肥壯的。比較一下雄性
龍蝦肉質結實飽滿，糕綠色(煮熟紅色像咸蛋黃)；雌性龍蝦肉質細嫩幼滑，糕黃色似奶油。個人買龍蝦喜歡雄性。

ck1983 发表于 23.6.2013 10:44
请问楼主龙虾哪里买——

, H5 t( R8 u. s: L" wMETRO, HAMBEGER 都有賣。

不错！龙虾怎么做的？