miaomiaotian 发表于 29.1.2014 16:54
看起来特像塑料的，感觉还是干的。
6 q7 K( C  I2 a
  t% D/ k$ D6 K1 z5 P, c我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。 ...

3 ^) |7 K+ }! k+ F5 R你也做得很漂亮，長短不是問題，口味自己滿意就够了，自己做自己吃安心。

baerchen2004 发表于 29.1.2014 20:10
: l) j' W% D3 V灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

這個是過去在 Suma 買的可以講是最老土的搞肉機，因為不好使已放在地下室角落很多年了，現小作更改，加個錐形套嘴也有點用途。

灌肠器是哪里买的啊？也太专业了吧。口水ing。。。

gongjiang 发表于 28.1.2014 12:30
0 u  q. T# N; d# X2 G: F您看像什麼材料呢？
' ]- _+ N6 U! e. \; S) a' u+ S這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。 ...

看起来特像塑料的，感觉还是干的。
$ {+ s, d! t- M- d/ ]6 ^. v
我也是上周末做了10公斤的腊肠，但是没你做的好看，大大小小的。

你这保质期能保多久啊？调料主要是什么啊？做的很专业，向你学习

miaomiaotian 发表于 27.1.2014 18:18
  k4 c/ `8 ~4 U7 q5 g是用肠衣灌的吗，看起来像其它材料。

您看像什麼材料呢？
這腸衣是豬小腸的腸衣，能買到羊腸衣更好，更薄更脆皮。

gongjiang 发表于 27.1.2014 18:54
不是, 打结是用手打的。

+ m7 b6 g5 W; P: i8 c/ q很有德国人做事风范，每节都差不多长，赞！

& W9 }" y6 f2 o1 N# Y% b& f7 r( T

kaiyuan2000 发表于 26.1.2014 23:33
+ D$ c/ `# J6 ^8 G0 ~LZ 梅瑰露那里有卖的？

- Z6 U% A8 M. y& J$ N- a网上亚超有卖的，德国亚超我女朋友特别推荐她们广东的玫瑰腊肠http://yachao.de/goods.php?id=1375

melissal2012 发表于 27.1.2014 18:56
8 d5 J. [9 R: H$ y1 c+ a1 s! I卖么？

无得卖。