开元周游
德国频道
楼主: znufe
打印 上一主题 下一主题

提拉米苏

[复制链接]
31#
发表于 1.2.2007 19:54:52 | 只看该作者
即时机票
<!--QuoteBegin-romyzeng+31.01.2007, 19:45 --><div class='quotetop'>QUOTE(romyzeng @ 31.01.2007, 19:45 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->TIRAMISU自己做也蛮简单的,材料PENNY里面都有的.偶就是看了一次邻居做,就学会了,很简单的.<br />[right][snapback]1242353[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />说说做法啊。。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

32#
发表于 1.2.2007 23:59:34 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-romyzeng+31.01.2007, 18:45 --><div class='quotetop'>QUOTE(romyzeng @ 31.01.2007, 18:45 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->TIRAMISU自己做也蛮简单的,材料PENNY里面都有的.偶就是看了一次邻居做,就学会了,很简单的.<br />[right][snapback]1242353[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />下次去你家吃 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo-->
回复 支持 反对

使用道具 举报

33#
发表于 11.4.2007 12:19:45 | 只看该作者
Tiramisu外面买得都不好吃,意大利吃的也是,我吃了挺失望的,因为最早是在一个卢森堡朋友家吃的,她是自己做的,后来我按照她朋友给我的Rezept做的最好吃,我老公还有吃过的德国朋友也都说没吃过比这更好的,不知道是不是有点夸张,不过我自己也这么认为,呵呵!<br /><br />另外我看到有同学说什么吃点心的地方叫香江楼的,在哪里呢?我来慕尼黑不久不太熟悉!请告知!谢谢<br />
回复 支持 反对

使用道具 举报

34#
发表于 11.4.2007 18:10:14 | 只看该作者
楼上的不要吊偶们的胃口,把你的Rezept让大家共享一下吧&#33;<br />多谢了先&#33; <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&(F)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rose.gif' /><!--endemo-->
回复 支持 反对

使用道具 举报

35#
发表于 11.4.2007 19:34:00 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-znufe+19.01.2007, 15:19 --><div class='quotetop'>QUOTE(znufe @ 19.01.2007, 15:19 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->请问慕尼黑哪里有新鲜的提拉米苏卖,好想吃得说,做起来太麻烦 <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1224152[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />HBF地下的面包店就有<br />但是味道么<br />自然不能和餐馆里的比啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

36#
发表于 11.4.2007 20:41:43 | 只看该作者
餐馆里的一样不好吃,主要是德国人用的酒不对。我老公嘴很刁,每次我们都抱着希望但都落空了!Rezept我给大家,你们可以试试看,刚开始如果不行就多做几次,不过配料一定要对才行! 像上边有人说Penny就有卖那是不可能的!做出来不会好吃的!<br />Tiramisu<br />Zutaten für 6 Personen<br />500g Mascarpone(大超市都有卖的,一种意大利的鲜奶酪,这个很重要,不能用一般的鲜奶酪代替)<br />2 cl KAHLUA(一种kaffee Lik&ouml;r,这是牌子名,比较贵,大概12欧元左右,不过可以用很久)<br />4 Eigelb<br />2 Eiwei&szlig;<br />100 Zucker(糖的用量可以适当减少,我一般都用50克左右,我不喜欢太甜)<br />200g L&ouml;ffelbiskuit(大小超市均有卖,具体使用多少我从来没算过,根据个人口味)<br />25cl  sehr starken Kaffee<br />bi&szlig;chen kakaopulve<br /><br />Zubereitung<br />Eigelb und Zucker schlagen(gut mischen)<br />Mascarpone und  KAHLUA hinzufügen und gut vermischen. Das Eiwei&szlig; zu Schnee schlagen, und vorsichtig unter die Masse heben.Die H&auml;lfte der L&ouml;ffelbiskuit einzeln in den Kaffee tunken( sehr kurz)in eine Schüssel legen und mit der H&auml;lfte der Mascarpone bedecken.<br />Den Vorgang mit der Mascarponecreme wiederholen. Zum schlu&szlig; mit kakaopulve garnieren und in den Kühlschrank für mindestens 4Stunden stellen.<br /><br />之后拿出来分块即可食用,吃不完可以放冰箱,2,3天没什么问题!<br />有兴趣的同学试试看,真正的好吃!
回复 支持 反对

使用道具 举报

37#
发表于 11.4.2007 21:48:07 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

38#
发表于 5.5.2007 19:53:53 | 只看该作者
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点信息

站点统计| 举报| Archiver| 手机版| 小黑屋

Powered by Discuz! X3.2 © 2001-2014 Comsenz Inc.

GMT+1, 17.11.2024 11:53

关于我们|Apps

() 开元网

快速回复 返回顶部 返回列表