|
烤了多年蛋糕, 现在就烤两种了. 一种初学者不容易烤好,下面的一种很容易烤, 不会失手,而且也很好吃.<br><b>Buttermilch-Kokos-Kuchen</b><br>für den Teig:<br>2 Tassen Zucker<br>4 Tassen Mehl<br>1 1/2 Päckchen Backpulver<br>2 Eier<br>2 Tassen Buttermilch<br><br>Für Belag:<br>1 Tasse Zucker<br>2 Tassen Kokosraspeln<br>1-2 Becher süße Sahne(Schlagsahne) (ich nehme nur 1 Becher)<br><br>Zutaten für den Teig zusammenrühren und auf ein gefettetes Blech geben. Zucker mit Kokosraspeln mischen, auf den Teig geben und ca. 25 min bei 180 Grad backen(Vorheizen nicht vergessen!).<br>Anschließend den noch warmen Kuchen mit Sahne beträufeln.<br><br> |
|