不知道从什么时候起,小孩子戴眼镜的多了,近视的人也多了,带领义工免费发帖的李笛笛总结了网上大多数帖子对这事的意见,很多人认为是坐姿等生活习惯影响了眼睛视力。的确,正确的姿势对人的视力影响很大,但近来专家表示饮食也可以影响视力,科学合理的饮食,对保护视力有很大的益处。
专家表示,铬和钙这两种元素直接影响机体对眼内液压的调节,若人体内铬、钙含量处于正常平衡的状态,眼内液压就能保持正常,对于预防近视有很大的好处。但经常吃煎炸、烧烤或是烧煮过度的蛋白类食物,可使体内钙的代谢发生异常,造成缺钙。而且,摄入过多的糖和碳水化合物,会使眼内组织弹性降低,微量元素铬的储存量减少,使得眼轴容易变长。另外,吃糖过多,会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类,特别是与钙盐中和,在血液中还原,造成血钙减少,这样就会影响眼球壁的坚韧性,使眼轴伸长,也造成近视的发生和发展。
因此,吃适量的含铬、钙丰富的食物可,以达到借饮食调节预防近视的目的。在日常膳食中,含铬丰富的食物有:豆类、小麦、蛋、鸡肉、猪肉、黄油。钙的含量大的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物。 |