说说“水国”荷兰的直饮自来水

KaiyuanEditor

渴了就打开水龙头接杯水咕嘟咕嘟直接灌下肚儿，这对有的人来说是个遥远的梦，可对荷兰人来说根本就是个不需要过脑子的细节。荷兰与水之间的故事，是多少荷兰人以血汗和生命拦海造田、与水抗衡又与之共存的故事，荷兰人对水资源的利用和管理在国际上都名列前茅。今天，咱就聊聊荷兰百姓共同享受的一个福利：不用氯消毒的直饮自来水。

那么问题来了：不用氯消毒的自来水是哪儿来的？荷兰的直饮水真的那么干净吗？在这个“水的国度”也会停水吗？老百姓是不是也需要节约用水呢？别急，咱一步步从头说起。

荷兰的自来水是从哪儿来的?

荷兰的自来水，大约有六成来自地下水，另有约四成来自地表水。

荷兰西北靠海，属海洋性气候，无论春夏秋冬都是阴雨连绵的天气居多，天长日久就蓄积了丰富的地下水。荷兰全国一共有上百个地下水抽取点, 分布在森林和农田等地。地下水经过地层的过滤又远离外界污染源，再加上在地下沉睡了几十年甚至上百年，所以污浊度低，有机物也大都自然灭亡，不需要经过复杂的净化程序，在补氧、去除水中的铁、锰、溶解二氧化碳和硫化氢等物质之后就能安全饮用。

既然地下水水质那么好,那为什么荷兰的自来水只有六成来自地下水呢？这跟荷兰的地理位置有关。虽然各种拦海抗洪措施和工程有效地控制着海水的入侵泛滥，但仍然难免有来自北海的咸水涌上沙丘、渗入地下，这就导致荷兰西部南荷兰省和北荷兰省的部分地区的地下水不适于加工生产成饮用水。所以，那里的自来水水源是地表水，主要来自莱茵河、马斯河和艾索尔湖，占荷兰自来水水源的四成。

跟地下水相比，地表水的净化程序就复杂多了。因为地表水没有经过自然过滤又遭环境污染之苦，而且还有相当一部分是经过处理的回流废水，所以，为了达到饮用水的质量标准，它需要经过更多去除各种杂质以及消毒的环节，像砂过滤和用凝结、沉淀等方式去除微小的颗粒物、活性炭过滤以及通过高压去除细菌、病毒和盐类。

过滤之后，地表水还要经过一个消毒过程。从2005年起，荷兰政府就正式禁止把氯用作水的基本消毒剂，让自来水告别了氯的特殊怪味儿。荷兰的自来水公司分别运用臭氧和紫外线消毒技术，比如通过紫外线与有机过氧化物结合化解有机垃圾、消除有机微量污染物和去除水中的有害残留物进行水消毒。只有当自来水管道网中出现细菌时，自来水公司才会在辖区的水中短期加入小剂量的氯对管道进行消毒。

在新的水输送管道系统投入使用之前，公司也会使用过氧化银而不是氯对它进行消毒。之后，在实验室对通过管道的水进行检测达标之后，新管道才会被投入使用。

因为自来水的来源有地下水和地表水以及不同的抽取地点之分，荷兰各地水的味道和颜色也有一些差别。比如荷兰中东部的Veluwe地区来自森林的地下水源就使得那里的自来水味道甘甜，而荷兰西部大城市鹿特丹的水口感却略显苦涩。

荷兰的自来水贵吗?

荷兰一共有十家自来水公司，都是由省市级地方政府作股东的国有制企业。这些公司各有各的地盘儿，除了生产和供应自来水之外也掌管着辖区内的水输送管道网，每家公司对自己的管道网都有专用权。而且，荷兰的老百姓对水供应商没有选择权：你住在哪个公司的辖区，就得消费哪个公司的水。2013年，荷兰每人每天平均用水119升，主要都用在淋浴（51.4升）、如厕（33.8升）和洗衣（14.3升）上。


荷兰各地的水价是由自来水公司的股东定的，价格有高低之分。这是因为自来水的不同水源需要不同的净化程序，加上自来水供应区内的城乡地域之分，都导致水在成本上的差别。总的来说，荷兰自来水每立方米大约只需要5块多到11块人民币（0.88-1.66欧元。对比一下：

北京的民用自来水价格2.8元/m3）。也就是说，灌满一瓶子直饮水最多也不过一分多钱人民币，比超市出售的矿泉水要便宜几百上千倍。而且，荷兰直饮水的检验标准，在有些方面比市场上的矿泉水都严格多了！

对自来水的质量荷兰是有严格的法规限制的，主要是《饮用水法》和《自来水管道管理措施》。自来水生产链中的所有机构，包括自来水公司和集体供水单位等都必须定期检查水质，检查结果对外公开。每年，荷兰基础设施与环境部也会就饮用水的质量公布年度国家报告。

荷兰人需不需要节水?

虽然荷兰河流沟渠纵横交错，通过河湖和降雨等途径进入荷兰的水量超过水的消耗量，但由于地表水通常受到不同程度的污染，净化水的过程会加重环境负担（比如使用化学物质清理水中的污物）。为了保护环境，荷兰政府大力提倡并采取措施减少用水量，比如进行节水宣传、实行税收政策和为旨在节水的创新提供补贴。在荷兰得到推广的节水马桶、节水洗衣机等等虽然看似不起眼，却都为节水助一臂之力。


另外，地下水水位高低的区域性决定了荷兰国内一些自然区域面临干旱的挑战。为了解决地下水不足的问题，荷兰中央政府已经把地下水资源的管理权部分下放到地方，跟相关省份约定特定的关注区域、制定相关措施，然后由省政府负责这些措施的实施。

荷兰为什么不停水？

荷兰有法律规定自来水公司必须最大限度地降低供水中断的不利影响。所有的自来水公司都分别在水的输送、生产和供应方面采取了相关措施。

它们保证所有的水源输送管道和生产装置都至少有一个备份，以备应急之用。供应管道不需要备份，是因为在铺设这些管道时荷兰人采取了分段分块的“网状”铺设方式。这种方式取代了直线铺设方式。遇到某一段管道自发破裂或者在地下施工时被无意损坏，其它的供应管道就能在很大程度上“接管”破损管道的功能。

（转载自荷兰在线）