我的大盘鸡

berta · 发表于 14.7.2005 22:05:33

快来瞧快来看，我的“德国”大盘鸡 <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /> <!--emo&

--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' />

berta · 发表于 14.7.2005 22:06:16

再来张近景的

baerin · 发表于 14.7.2005 22:18:56

有什么特别配方吗？！ 写一下好吗？

whirly_80 · 发表于 14.7.2005 22:46:46

好。。。下饭的菜！

番茄猪^o^ · 发表于 14.7.2005 23:08:47

再多放点辣椒比较爽，我说的是干辣椒~

superjade · 发表于 15.7.2005 08:25:19

楼主呢？快来赐教呀 等着晚上做呢

berta · 发表于 15.7.2005 11:59:08

其实也没什么特别配方 我先把土豆稍微煎了一下，辣椒过油，产出锅放置一边 炒锅放油，大料，干辣椒，葱姜蒜，花椒，炝锅，放鸡块炒至变色，放糖，酱油，绍兴酒，继续扁炒，等鸡块上色后，加水，盖锅炖，不要加太多，等鸡块快熟了盐，土豆，辣椒，继续炖，最后再放以个西红柿，炖至烂，就ok了

狗妮儿 · 发表于 18.7.2005 20:16:35

糟糕，馋得流口水：（

huhu · 发表于 30.8.2005 17:27:55

饿了！！！

金鱼 · 发表于 31.8.2005 13:56:41

大盘鸡，手撕鸡，白斩鸡，辣子鸡，红烧鸡，酒蒸鸡，可乐鸡，闷烧鸡，鱼香鸡，气锅鸡外加一个糖醋里脊。。。 哈哈哈哈哈哈哈哈。好开心啊！

德国开元华人社区开元周游