关于中餐馆卖鸭翅膀

goldenplus4

关于中餐馆卖鸭翅膀
现在中餐馆的老板们都用学生工，第一可以少交或不交税，第二可以节约人工，我女朋友作的那家中餐馆就几乎都是学生工，除了大厨和老板（娘）自己。节约成本嘛。可以理解。但看到她（们）这么网上卖鸭翅膀就不好了。大家知道鸭翅膀一般中餐馆都扔掉的，我有个朋友是做厨房的，他说一天的鸭子不可能烤很多，10-15最多了，那翦下的鸭翅膀老板是不可能天天为谁卤的，所以就放在一边，夏天的苍蝇翁翁飞，等苍蝇吃饱了，晚上堆在桶里放冰箱，如果生意好的几天还幸运2-3天可以卤一次，不然要4-5天才卤了，这也要看是否你们有人一时冲动订了。好，到卤时，先前的翅膀已经开始坏了，于是用水充一下，下锅，多加料多加辣。吃起来还是美味无比。所以奉劝大家订的时候三思而行，奉劝老板（娘）做人要厚道，这样几块钱攒得不会安心睡觉的。

杜奥巴

老板娘怎么不把自己的翅膀卤了

billgates

借问一声，在中餐馆打工，一个小时能挣多少？

绵羊油

太吓人了。。。。。。。

hubeck

没那么严重吧

楼主你去调查过？

xiaxia420

QUOTE(hubeck @ 16.05.2007, 16:40 )

没那么严重吧 

楼主你去调查过？
[right][snapback]1321263[/snapback][/right]

也不全然属实巴。 我以前打工的中餐馆一次烤18个的而非15。一个星期2至3次。
不过翅膀什么的都是仍掉的。除非有人想吃，大厨才当天就做一下。

dietotenhosen

他们可以随时放进冰箱啊。。。吃完了没事就好

goldenplus4

完全属实，真人真事，只是不便点名罢了。但是实在想吃的全当耳旁风，眼不见为净吧。

笑对人生

怕了.
谢谢LZ提醒.

pippo

谢谢