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自己做的比萨饼。自我感觉不太难,还挺好吃,因为方的都是自己爱吃的东西。
Mini小比萨
1)面饼配料
300克 白面 或者 150克白面和150克全面。
1包 干发酵粉。
1茶匙 糖。
半茶匙 盐。
2雪糕匙 菜油。
200毫升 热水。不是开水。
2)比萨饼的料
4雪糕匙 西红柿酱。
自己爱吃什么就放上什么。
把面和配料和好了,待面发起来后,把面团均分为四份,每份面团都擀成14厘米直径的饼,留上1厘米宽的边儿,中间涂上西红柿酱,上边放上自己爱吃的东西,最后放到烤箱里。上下风200度,烤20分钟。
[ 本帖最后由 baerin 于 25.10.2007 16:11 编辑 ] |
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