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腊八蒜

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发表于 11.1.2008 10:18:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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不知不觉今天已经是腊月初4啦,又是开始泡腊八蒜的时候了。 除夕时盛一盘热腾腾的饺子,沾着满是蒜香的醋,时不时地再来上一块儿湛青翠绿的腊八蒜。这景象想一想都会让人口水不止,垂涎欲滴。# I. t! P. i' B: z2 R) T, Y  f0 P  z

% P6 h& z5 @  _9 [要想过年吃上纯正的饺子就腊八蒜,这个周末就该及时动手准备啦。
/ P' q) N/ V3 S/ L# s
- m% z& J0 Q& B1 y" _/ l; e  c+ l附简易版腌蒜方法:
8 v. p' j1 K$ u1 G( p
" z; v9 R" Q: p玻璃瓶子一个,(吃酸黄瓜剩的还是果酱剩的都没关系,不过一定洗干净,晾干水)4 [8 V# W$ V2 v* e. U9 ~
包蒜的时候记得把烂了坏了的部分切掉。
2 O' o5 C  v0 L9 Z2 P
5 p2 {+ g- \3 m7 q7 a% z' n一个瓶子大概放2/3 到3/4的蒜瓣,然后倒进醋,尽量倒满。# j4 h. @& j; ]0 f
瓶子密封好,放到阴凉的地方,最好是室外。
$ [' F0 f/ U4 g看到蒜变绿,就是腌好了。
0 x; a- W& |- V% v1 D  [8 t3 N9 @
[ 本帖最后由 Hallemeister 于 18.1.2008 21:45 编辑 ]

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腊八蒜.jpg

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发表于 11.1.2008 10:31:12 | 只看该作者
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3#
发表于 11.1.2008 11:21:42 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 11.1.2008 12:44:55 | 只看该作者
你脑子进水啦 ,当然是网上的图啦。4 L+ P! k* L/ x- ?+ E% S
刚腊月初四,我哪来的成品?!/ {- c& p: t/ ~3 d- a
& p* g2 K- `1 x) ?+ E
人家辛辛苦苦写做法,发帖子,贴图,不说给钱,还唧唧歪歪挑毛病!
! Y3 q: ?2 R/ v2 n2 g/ D* ^8 |6 J" N/ \3 E$ q4 p
你们BIM就是这么对待积极发贴的网友的?* |  }8 r4 w9 u8 b9 j' O
; a" e& r. {7 H7 M9 n+ E  J
[ 本帖最后由 momo 于 11.1.2008 12:47 编辑 ]
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5#
发表于 11.1.2008 14:01:50 | 只看该作者
现在没钱!
0 Q& l, ]3 E& B( o% s# D晚上回家再说。
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6#
发表于 11.1.2008 14:27:25 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:31:43 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:33:45 | 只看该作者
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发表于 11.1.2008 15:36:06 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.1.2008 16:12:09 | 只看该作者
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