电饭锅做的蛋糕（上做法了）

einfisch

电饭锅做的蛋糕 手机拍的像素不高不太清晰 其实和普通的做蛋糕没什么区别 而且容易控制

材料：鸡蛋3个+白糖+面粉＋泡打粉＋牛奶适量


1.鸡蛋3个，把清和蛋黄分开，鸡蛋清中加2小勺白糖，用打蛋器打发，中间可以再加些白糖，打发到挑起来的时候，不会变形，不会滴落，（应该是硬性发泡吧）

2.蛋黄中加少量牛奶混匀，筛入适量面粉，混匀。倒入打发的蛋青中，上下翻动，混合均匀，千万别画圈啊，要不马上就不发了！

同时把电饭锅放少量黄油油预热。

3.把电饭锅中的油来回晃动，壁上都沾上油，把混匀的面糊倒入锅中，按下加热开关，中间如果跳成保温后，等10分钟再按下加热键，等跳成保温后，在加热10分钟，用手摸表面不粘手，倒出来就好了！

einfisch

MM你太能干了！这都能行！
VICTORIA 发表于 23.12.2009 13:06

    电饭锅当然行 2我是爷们

dahuludekeai

为什么你这么牛叉涅

einfisch

你是不是专业的？？
VICTORIA 发表于 23.12.2009 13:19

    业余选手 山寨版的

dahuludekeai

如果你叫山寨……

AgelE

怎么没有制作方法呢？

小笨

妈呀~电饭锅都能做，，快教教我吧~~

穷二代

弓虽～～～～这都行～～

einfisch

赞啊...请问"泡打粉"在普通超市有得卖吗？德语名是什么？
baidingding 发表于 24.12.2009 15:11

    这个不了解了 我这个是国内时候做的～家里没好的烤箱只能电饭锅做

文羽希

我的电饭锅就有这个功能