开元周游
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关于草莓的一切

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发表于 27.3.2004 15:34:30 | 只看该作者
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香蕉和草莓加酸乳(调理时间 10分,1人分173kcal)<br><br><img src='http://www.kewpie.com.cn/recipe/jp_jam/images/0011.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><b>材料名     使用量 </b><br>香蕉        一根 <br>草莓        6个 <br>猕猴桃      1个 <br>纯酸乳      适量 <br>丘比藍莓酱  4大匙 <br>
2#
 楼主| 发表于 27.3.2004 15:36:06 | 只看该作者
草莓镶饼干<br><br><img src='http://www.ly.fj.cn/yinshi/image/admin_viewblob.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br>材料﹝12人份﹞:<br>奶油200克、细砂糖200克、蛋3颗、低筋面粉250克、奶水40克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。<br><br>制作方法:<br>1.奶油和细砂糖先拌匀至颜色稍变白即可。 <br>2.蛋打散后,分3次加入拌匀。<br>3.低筋面粉过筛后加入拌匀成面糊。<br>4.将面糊冰硬后,分切成每颗约10克的面团,搓圆压扁,然后放进预热180度的烤箱中烘烤约12分钟,手工饼干即完成。<br>5.草莓洗净、对切成两半;薄荷叶洗净备用。<br>6.鲜奶油先略打发,然后在每块饼干上挤少许,再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。<br><br>营养分析(1人份):<br>热量280kcal、蛋白质3.55g、脂肪14.5g、醣类33.8g、纤维0.3g、胆固醇55mg、维生素C3.35mg、钙16.2mg、铁0.55mg <br>
3#
 楼主| 发表于 27.3.2004 15:37:05 | 只看该作者
草莓是价廉物美的水果之一,且维生素含量丰富,成为家家户户喜欢食用的“袖珍水果”。下面介绍几种制作草莓花色品种的方法,你如果感兴趣,不妨动手试一试。<br><br>  鲜奶草莓<br><br>  草莓去蒂,洗净,沥干水,装入容器中,加入奶油和白糖。这样,吃起来甜酸适度,奶香浓郁可口。<br><br>  草莓汁<br><br>  新鲜草莓洗净去蒂,用粉碎机打碎,用纱布包住过滤,挤压,澄清,出汁率可达95%以上。草莓汁非常的悦目,再掺入饮料,冰淇淋、汽水等,别有一番风味。<br><br><img src='http://life.huash.com/img/2003-05/13/meishi20030513002.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br>  草莓酒<br><br>  草莓汁经发酵后,可酿成美酒(加入适量的酒酿汁即可)。草莓酒红艳透澈,醇香四溢,具有爽喉、清肺利痰,补血化脂,健肠利胃等功效。若再加入人参、三七等药物,可为上等营养滋补品。<br><br>  草莓酱<br><br>  草莓去蒂洗净后,放入家用粉碎机里粉碎,加入白糖,入瓶罐密封3天,即成了草莓酱。草莓酱色香味俱佳,营养价值高,是不可多得的佐西餐佳品。<br><br>  糖水草莓罐头<br><br>  选购形状大小相近,果形整齐、色泽鲜艳的成熟草莓,去蒂洗净,加入适当的白糖水入瓶罐,密封消毒,一周后即成了汤水澄红,果似玛瑙,风味独特的草莓罐头。<br>
4#
发表于 27.3.2004 19:39:43 | 只看该作者
草莓草莓我爱吃 <!--emo&:wub:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo-->  
5#
发表于 28.3.2004 01:20:50 | 只看该作者
刚好偶在吃草莓<br>嘿嘿&#33;<br>没被电到 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <br><br><br><br><br><br><br>-----------------------<br> <!--emo&b^--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/beer_yum.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='beer_yum.gif' /><!--endemo-->  
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