大头菜炒柿子！

东边偏北

再来个素食，超级简单，就是给大家提个醒，还可以这么吃！
在国内的时候就很喜欢吃大头菜，刚来德国的时候想吃就买来了卷心菜，晕倒，这里的卷心菜实诚的能打死个人，又硬又不易熟，跟国内的大头菜不是一回事。在德国待久了，各种菜都试过了，才发现原来这里的ＳＰＩＴＺＫＯＨＬ和国内的大头菜是一样的，所以经常买来炒着吃，做法简单，健康脆口，和西红柿炒在一起酸酸脆脆的，开胃的很。

做法！
这个实在是没有技术含量。

材料：
Ｓｐｉｔｚｋｏｈｌ
西红柿
盐少许（喜欢放鸡精的可以放些鸡精，我做饭从来不放这些东西，觉得味道也不差）

Ｔｉｐｐｓ：
１这个菜一定油要非常热，炒得时间一定要非常短
２一定要先下大头菜再放西红柿

加盐出锅，开造！



所有图片均为LZ私有图片，未经允许请勿转载！谢谢！

笑对人生

看标题我以为是柿子呢。

pauline

顶一个，我也爱吃这个菜

凉风习习

这边的卷心菜确实是需要好牙口啊.
可是貌似没有看见过这种SPITZKOHL啊.

小爪冰凉

有西红柿的菜都是大爱~~~

东边偏北

凉风习习 发表于 22.2.2011 10:58
这边的卷心菜确实是需要好牙口啊.
可是貌似没有看见过这种SPITZKOHL啊.

Lidl有的买，但是也分季节。

l@kritz

拍起来看都很不错哦

蓝水晶

蛮喜欢这个菜的，就是有时候卖的太大了，尤其土店的。

黑森林奶冻

我也爱吃……但是一个人……实在吃不完一整个~

jiuri1225

强烈顶，搜集好吃简单的素菜做法~~  你做的素菜我都喜欢，咔咔~~~