现在发一个很简单的蛋糕配方。此蛋糕制作简便,口感也很好。适合下午茶时配咖啡吃,或者早上没时间的话当早餐也不错 <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.de/forum/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <br><br>1。 12个鸡蛋,600克白糖,三袋Vanillinzucker和三小瓶Zitronenaroma(油状液体),混合好后用搅拌器打3-5分钟(要打的很发)。<br>2。加入1升植物油,再打2分钟。<br>3。加入1瓶(0,75升)Eierlikör,再打1分钟。<br>4。加入750克面粉和2包Backpulver,再打匀即可。<br><br>注:1。这个量是烤三个长方形Form的量(长度为30厘米)<br> 2。Eierlikör在任何超市都有卖的,就在卖烧酒的那里。不要买贵的。<br>烤箱设置为:上下烤,不要带吹风的,150度先烤45分钟,然后要在蛋糕上盖上一层Alufolie(铝薄)以防烤糊,然后再烤25分钟。<br>好了,现在就完成了。这个蛋糕挺经放的,放一周是没问题的。<br>Jetzt,viel Spass bei Backen!!! |