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据老爸说是广东家常饭的生菜包

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发表于 14.10.2005 12:50:06 | 只看该作者
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老爸说他在广东老家经常吃生菜包,我没在广东住过不太清楚,不过不妨碍我每次都吃的不亦乐乎。做起来很简单,吃起来还很好玩。在家里每次吃到最后老妈就干脆不包生菜直接吃饭,被老爸骂没品味,呵呵。<br /><br />材料:Eisbergsalat一棵,米饭(最好是剩饭,适合做炒饭),其他见下。<br /><br />第一步:材料切丁。这次用的是土豆,虾皮,火腿肠,豆角,香菇和肉末(好像和前两天的麻什有相似啊!惭愧惭愧 <!--emo&:$--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/embaressed_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='embaressed_smile.gif' /><!--endemo--> 。大家自己发挥想象力添加吧,呵呵)。肉末是过了油放冰箱里的,看上去不太美观  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> 。

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2#
 楼主| 发表于 14.10.2005 12:51:19 | 只看该作者
第二步:把Eisbergsalat 的叶子一片一片的剥下来,最好能保持叶片的完整,外面的如果太大片了可以掰成两半。洗好放在筛子里干一干。

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 楼主| 发表于 14.10.2005 12:52:15 | 只看该作者
第三步:材料下锅炒,基本熟了以后加米饭,调味(就和一般炒饭一样,不过稍微咸一点点),加点老抽颜色好看点。

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4#
 楼主| 发表于 14.10.2005 12:54:16 | 只看该作者
现在可以上桌了。吃的时候拿一片叶子,像一个小碗一样放在掌上,把炒饭舀一点在叶子里,像吃卷煎饼一样三边或四边包起来,然后给它大口的咬下去,哈哈哈哈!(感谢俺家lg友情出演,呵呵)

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5#
发表于 14.10.2005 16:05:06 | 只看该作者
更喜欢包肉肉吃... 肉食动物~ 汗&#33;
6#
 楼主| 发表于 14.10.2005 18:29:06 | 只看该作者
不好意思,楼上的意思我没太明白,是把肉直接包在菜里? <!--emo&:huh:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo-->
7#
发表于 14.10.2005 19:20:41 | 只看该作者
8错,8错啊,简单,健康,剩饭好处理,,,
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发表于 14.10.2005 19:25:07 | 只看该作者
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发表于 14.10.2005 20:16:40 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 15.10.2005 09:52:28 | 只看该作者
<!--QuoteBegin-枫泥+14.10.2005, 21:16 --><div class='quotetop'>QUOTE(枫泥 @ 14.10.2005, 21:16 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->肯定很爽口~~~~<br />[right][snapback]784656[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />西啊西啊! <!--emo&:wub:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif' /><!--endemo--> <br />不过建议吃的时候放块毛巾在旁边,salat上面总有水,会流到胳膊上面,要随时擦擦  <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->
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