蒜茸粉丝虾 （大宴宾客）

vanhch

潜心读书，吃的要跟上。这几天做了两个菜，放上来大家瞧瞧。

特别特别简单.

粉丝用热水泡软,铺在大碗底,建议多放些粉丝,这道菜粉丝比虾好吃
虾去沙线洗净,加料酒和一点点盐略拌,然后排在粉丝上面.
用两勺油,起油锅爆香蒜茸葱粒,加入酱油,糖,少许水,煮成调味汁,浇在粉丝虾上,大火蒸八分钟就好啦.
调味汁料一定要足,粉丝味道特棒!

Vongchong

不错不错，我喜欢！
:top: :top: :top: :top: :top:

kangson

:top: :top: :top:

玫瑰

笑对人生

这道菜好象很多人喜欢哦.我以前也做过.

vanhch

原帖由 笑对人生 于 27.8.2007 17:53 发表
这道菜好象很多人喜欢哦.我以前也做过.

赫赫,刚学会的

bushuang

有空来试试，问题是哪的虾比较便宜呢:pig2:

karlsruheU

装装几日不见，去了厨师学校？一下弄这么多好吃的？
rose 都已经吃到了，你有希望了

vanhch

赫赫, 问karlsruheU好,最近没有时间.
学习很紧张,偶尔琢磨点吃的补一补.

不过,要是玫瑰喜欢就好了,让她来我天天做给她吃.

现在流行: 要想留住女人的心,必先留住她的胃. 所以早作打算了.

AlterWerther

老弟学富五车。。难道没听说过。。。
嘴馋心辣。。。
嘿嘿。。嘿嘿嘿。。。