丑陋的冬至饺子

川北凉粉 · 发表于 22.12.2007 19:09:26

今天是冬至，吃饺子的日子。虽说是北方人，饺子却怎么也包不好，又大又丑，皮还厚。

本不想包的，家里也没材料，可坐在那儿越想越馋，终于忍不住出去采购原料，喜欢西葫芦的，可REWE正好没有，就买了些胡萝卜。

馅是猪肉，鸡蛋和胡萝卜。调馅的一个重点: 馅里要加些水，因为德国的肉馅太瘦，加水能起松软作用。

[ 本帖最后由川北凉粉于 22.12.2007 20:35 编辑 ]

川北凉粉 · 发表于 22.12.2007 19:11:11

丑陋的大饺子出锅了，不过味道还是不错的。

川北凉粉 · 发表于 22.12.2007 19:12:08

饭后水果----又便宜又新鲜的荔枝

*martina* · 发表于 22.12.2007 20:06:26

好！
自己动手丰衣足食啊！
饺子卖相是不太好看，不过味道一定不错，胡萝卜馅也有营养。

sunderna · 发表于 22.12.2007 20:42:19

哦！~~~~~~~今天我们也和朋友一起吃饺子了，茴香陷的哦！

祝大家都节日快乐，胃口常开~~~~~~~

嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 · 发表于 22.12.2007 20:58:38

现在荔枝开始便宜了吗?回头我也要去买点吃~

川北凉粉 · 发表于 22.12.2007 21:00:19

原帖由 sunderna 于 22.12.2007 20:42 发表
祝大家都节日快乐，胃口常开~~~~~~~

同庆同庆

原帖由 *martina* 于 22.12.2007 20:06 发表
好！
自己动手丰衣足食啊！
饺子卖相是不太好看，不过味道一定不错，胡萝卜馅也有营养。

我要积极练习包饺子

川北凉粉 · 发表于 22.12.2007 21:01:43

原帖由 嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 于 22.12.2007 20:58 发表
现在荔枝开始便宜了吗?回头我也要去买点吃~

恩，我今天在REWE买的，每公斤1，9欧

嗡嗡嗡嗡嗡嗡嗡 · 发表于 22.12.2007 22:50:12

我们今天也吃饺子了,下次试试楼主那种陷,还从来没包过呢

笑对人生 · 发表于 23.12.2007 10:10:16

昨天饺子吃完了才想起拍PP.

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