玉米发糕和粗面馒头

蓝水晶 · 发表于 12.2.2009 22:35:26

本帖最后由蓝水晶于 12.2.2009 23:37 编辑

.这次的发糕我最满意.和以前不一样的是,我先用HEFE,活好面以后,才放的BACKPLUVER.主要是我忘记了,面粉已经搅好了才想起来烤粉没有弄,结果却出奇的好.加了葡萄干和玉米,组合起来味道还不错. 酵母用的是干粉,兑上一点糖,一点盐和温水. 好处是不用揉,搅拌就好了.等上20分钟,再搅拌一次,用开水蒸20分钟就可以吃了....................

蓝水晶 · 发表于 12.2.2009 23:14:19

本帖最后由蓝水晶于 12.2.2009 23:16 编辑

粗粮馒头

meimeitou · 发表于 13.2.2009 18:49:14

实在太nb了

蓝水晶 · 发表于 13.2.2009 19:56:46

馒头麻烦点,发糕真是超级简单了

蓝水晶 · 发表于 18.2.2009 21:48:24

发糕的过程图,3月再给了,最近没时间弄图了.

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