常吃“猪蹄”可以缓解失眠

蓝帝狮

现代营养学研究表明，猪蹄对老年人神经衰弱、失眠等有良好的治疗作用。常食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也有改善作用。
   
    另外，猪蹄中的甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性，食用猪蹄对调整正常的神经元的功能活动有积极作用。老年人在食用的时候最好把猪蹄炖烂一点,每周吃一次,一次吃一只就很合适。另外，炖猪蹄的汤汁可以留做高汤，在平时炒菜、做汤时，挖一勺猪蹄汤冻，在吃青菜的同时也能补充大量的蛋白质。

astralk

lao年人。。。。。。。。

西江月

不明白问一下，老年人吃太多猪蹄会不会血脂太高啊。

羊羊

哈哈~欢迎加入猪肘俱乐部~

西江月

哈哈~欢迎加入猪肘俱乐部~
羊羊 发表于 16.9.2009 20:41

哦，才想起来，猪肘力量大啊．

蓝帝狮

猪肘啊