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德国频道
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Majonaese是什么啊?

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1#
发表于 18.2.2004 09:26:08 | 只看该作者
好像是某种蛋糕类的东西,中文是什么呢?清尝过的大虾们帮帮忙,谢谢
2#
发表于 18.2.2004 11:46:12 | 只看该作者
应该叫蛋黄酱, 也是吃麦当劳的调味酱之一。
3#
发表于 18.2.2004 11:47:38 | 只看该作者
应该算是国内的沙拉酱,德国人用来拌蔬菜沙拉.我有时会把它夹两片面包中间烤着吃
4#
发表于 18.2.2004 13:07:42 | 只看该作者
是沙拉酱,用蛋黄和油等调出来的。打开后放冰箱,这东西容易坏的。<br>在这儿买薯条,会问要红酱还是白酱,红酱就是番茄酱,白酱就这酱了。<br>本人只在两种情况下用这酱。<br>1,做面条沙拉时用。<br>2,做鸡蛋蟹肉棒是用。<br>这两个菜都是西班牙夏天的凉菜。<br>如要菜谱,下次贴出。 <!--emo&:rolleyes:--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->  
5#
发表于 18.2.2004 13:17:18 | 只看该作者
说话要算数啊&#33;菜谱菜谱&#33;<br><span style='font-size:21pt;line-height:100%'>如要菜谱,下次贴出。</span>
6#
发表于 22.2.2004 15:30:59 | 只看该作者
好吧,菜谱。还要我一个字一个字地打出来,累<br>面条沙拉,<br>一包那种短短的意大利面,肉肠,生菜,番茄酱,玉米罐头,青豆罐头。<br>一锅水放一些盐,一点橄榄油,烧开。<br>倒如意大利面,一般包装上会说明要烧几分钟的。<br>等意大利面烧好后,倒掉热水,马上在冷水下冲20秒。<br>放如沙拉盆里。<br>肉肠切丁,玉米,青豆,生菜撕小,一起倒如沙拉盆里。<br>沙拉酱加番茄酱调匀,用量是各50%。加盐,糖,胡椒等调味料。<br>把调好的料倒如沙拉盆里,搅拌均匀。<br>然后开动吧。
7#
发表于 22.2.2004 15:38:43 | 只看该作者
鸡蛋蟹肉棒加沙拉酱,<br>这是一个西班牙妹妹教我的。<br>鸡蛋10个,象煮白煮蛋一样煮熟。<br>鸡蛋去壳,对半切开。<br>用勺挖出蛋黄,把所有蛋黄倒如一个碗中。预留些蛋黄在另一个碗里。把蟹肉棒切碎,和蛋黄搅和在一起,再放入沙拉酱。<br>然后把混合物再用勺放回那半个鸡蛋中去,把另一个碗里的纯蛋黄轻轻地放在那半个鸡蛋上,从外表上看那就是普通的切了一半的白煮蛋。<br>鸡蛋放在盘子上,作为夏天party的好食物。看上去一般,吃起来很不错。<br>终于敲完了。任务完成!!!! <!--emo&--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> <br>
8#
 楼主| 发表于 24.2.2004 11:08:04 | 只看该作者
9#
发表于 24.2.2004 13:35:25 | 只看该作者
还好,有人看了。不然以为自己白敲了一大堆字呢。 <!--emo&:d--><img src='http://www.kaiyuan.org/modules/ipboard/html/emoticons/teeth_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='teeth_smile.gif' /><!--endemo-->  
10#
发表于 24.2.2004 14:40:22 | 只看该作者
<br><br>介绍个简单的,买罐水果罐头,混杂的那种,切上些肉肠丁,弄几个土豆煮软,切成丁,拌上沙拉酱,蛋黄含量高的好吃---个人觉得。高兴的话,再加些新鲜水果丁,香蕉之类的,拌在一道更妙。
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