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Fuji 我是不会再去了,几年来去了大概有十几次,一次比一次差,故意说一些材料没有,点了东西要催老半天,餐馆里很多苍蝇不说,肉类都不新鲜,麻辣烫也是明显过夜的食材充数,吃了多次腹泻。宁愿去贵一些的地方,不敢图省几欧元拿健康开玩笑。以前爱开口也不错可惜不开了,Feeling慕尼黑最好。
" Y, ?2 y2 I6 W5 borientalwolf 发表于 23.8.2010 20:05
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你是开元上的老ID了,我尊重你在开元上的身份,但请说话也注意一下客观事实。无论你将来会不会来,有些问题必须要说清楚:
( V# G1 s4 I4 j第一:材料如果说没有,那就是断货了,从来不存在有货然后故意说没货的情况。怕客人吃就不做自助了!
- n4 r i8 ?) c* i5 U* \1 @第二:上菜慢的问题是一般出现在周末,客源比较集中,一时人手吃紧。这个问题我想现在已经有了明显的改善。- J* B" t. n9 X! ?7 g
第三:苍蝇问题因为饭店植物比较多,吃火锅的外厅还有花园门开着,这个问题除了冬天无法避免。我们开门前尽量在杀苍蝇,但你不能叫我们开门后还拿着苍蝇拍追苍蝇吧?$ f: }( g5 Q! J8 ]' }; C
第四:说肉类都不新鲜,那绝对是扯淡!以fuji的客流量和货流量,根本不可能出现剩余,我们进的货都是有账单的,绝对不会有质量问题!如果你说17点切出来的肉,到20点就算不新鲜了,那我是没话说了,只能怪我们的冰箱不够好。
) r/ W$ ?. a. f" u# _/ N& j第五:麻辣烫周日中午12点就开始营业,东西自然是周六和周日两天准备的,串成串后放在冷库里一晚我觉得很正常。如果什么东西都要当天准备,时间肯定来不及,换个角度说那还要冰箱冷库干嘛? |
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