请问谁有椰丝和豆沙。。

rop

刚刚做糯米糍粑发现家里的椰丝和豆沙都不够了。。请问谁有可以资助一些呀。。我会付钱的。。谢谢了。。
我在学生城附近

东方神猴

椰丝超市都有卖的吧，在蛋糕食材那一块，豆沙不知道。

东方神猴

再补一句，MM你好有才。

rop

东方神猴 发表于 16.6.2013 19:54
; x$ a# A3 F* U/ q4 ?再补一句，MM你好有才。

6 [: ]( W$ Z. N$ {7 s/ H今天周末超市不开门。。。所以才上来问。。
  l9 R: u, g& b7 P1 [$ R! Z不过谢谢了

rop

小药片 发表于 17.6.2013 10:23
额，才看到，我们家有，MM能贴上来咋做的不，我也想尝试一下哈

$ C/ n2 t- c9 n& w0 U很简单。。有两种。你是用糯米做还是用糯米粉做??

rop

小药片 发表于 17.6.2013 14:07
在这边的亚超能买到啥粉儿就用啥粉儿做吧。MM请讲±±±

  k/ k: C# T1 y$ o* c" E$ {/ ]+ K...我寒。。。这个是糯米糍粑，这能用糯米做的。其他的不够黏糊
* {# J) I6 L+ b! i将糯米粉和糖混合。边冲入开水边搅拌。（开水慢慢注入，粉能揉成软团就可以了），把碗中粉揉成光滑团。将糯米团分成每个大小约30g的小球。每个小球在掌心里压扁将面团，包入豆沙馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟。热糯米糍在装有椰丝的盘里滚一下就好了

rop

然后还有用糯米做的。
把糯米用水泡上12个小时,然后煮熟,分成一百克左右一团,然后压扁放油锅里炸成金黄色就可以了。。这个一般沾糖吃