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一个人,总是随便的弄点吃的。
我的BABY需要叶酸,于是要多吃菠菜,哪怕会变成大力水手。。吃牛肉可以补铁,每天吃一点。。鲜菇可以增强抵抗力呢。也要多吃!
呵。
嘻。。一次过满足几个需求,真是不错吧。。
做法:
菠菜先用水氽一下,去掉草酸钙不然会影响钙的吸收。
意粉也煮熟
新鲜蘑菇切成粒,牛肉肠也切成粒
切好蒜茸备用
热锅,入橄榄油爆香蒜茸,放入菇炒至香
放入沥干水份的菠菜
加入胡椒粉,盐,有蒜味的嫩芝士,辣椒粉
倒入面条和牛肉粒,翻炒至均匀
再下一些芝士碎,关火,利用余热,让芝士粉融在面条上
唉,一个人吃,份量多了点~~~
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