西米露是南亚的

落落米

西谷米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。

西米性温、味甘；
健脾、补肺、化痰。

西谷椰树，主要产在亚热带地区，属棕榈科常绿乔木，成株高约10-20米，叶子像羽毛般的椰树叶，在东南亚一带多有种植。所以在市场上出售的西米包装袋上常有“正宗泰国进口”的字样，这其实是在提醒大家，这样的西米品质优良，实属上乘。
西米有大有小，现在市场上经常见到的是稍微偏小的那一种。其实，大粒西米也是很常用的一种原料，只是大家往往不认为它们是西米罢了，比如说珍珠奶茶，里面一粒粒的“珍珠”也是西米的一种。现在还有各种味型的“珍珠”，比如巧克力或是各种水果味道的，都是因为里面添加了其它的东西得来的。

昨天做出来的

地瓜

我也想买了吃看看

yellowbee

夏天喝这个最好

东海

x谢谢LZ

东海

谢谢LY

落落米

原帖由 东海 于 21-7-2008 09:40 PM 发表
西米露哪里有卖啊,德语是什么?谢谢

这个，德语啊，貌似我还真没研究，我去看看啊～
包装上英语是：TAPIOCA PEARL WITH ASITOEY
德语是：TAPIOKA PERLEN MIT BAITOEY GESCHMACK
我们北边亚超都是卖400g，7毛9的样子
有绿色跟白色两种

qihuijun

亚超就有啊~我在香港超市买过~和什么糯米粉之类的放一起的~
还有可以配水果罐头做~把最后一步的水换成水果罐头里的汁就行~
然后加上果粒，好吃又好看~而且做起来也不麻烦呢~
我拿椰浆，牛奶，黄桃罐头，新鲜葡萄，草莓，菠萝都试过，都好吃啊！

东海

西米露哪里有卖啊,德语是什么?谢谢

popolar

蓝水晶

原帖由 落落米 于 4.6.2008 22:39 发表

漠宫要做啊
很好做的喔
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌（搅得累死我了，至今肩膀疼），开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得 ...

你提前泡一夜就不用这么累了。我提前泡半天或者一夜的，然后兑水煮，一般水开了，搅动几下，放点冰糖，等冰糖看不见了，就好了，加入冰冻的椰汁或者牛奶。味道不错，大的西米我没有试过，家里的小西米我都是这么处理的，还不容易结底。省事吧

scarlett1121

西米那里有买阿？亚超？慕尼黑哪有阿