炒牛百叶

蓝水晶 · 发表于 25.11.2008 15:33:14

就是牛的胃。

yellowbee · 发表于 13.7.2009 20:33:13

real有，蜂窝状的，推荐买生的，发白的，切成条的就是熟的，我一般买生的卤
ilydy5800 发表于 10.7.2009 22:40

Real那种我买过，很老很老，要煮很久才烂，根本没法清炒，Marktkauf那种可以。

ilydy5800 · 发表于 10.7.2009 21:40:20

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yellowbee · 发表于 6.7.2009 21:50:17

嗯，牛百叶还要更嫩些，我也经常买了吃，Marktkauf就有，炒的时候动作一定要快，否则很容易老，而且出很多水。

airlr · 发表于 1.4.2009 19:20:30

呵呵，版主，9楼的正解，这个是牛肚的说~！

蓝水晶 · 发表于 10.12.2008 20:49:56

原帖由 寂凉星 于 10.12.2008 15:25 发表
材料都难找么?

不难啊！

蓝水晶 · 发表于 10.12.2008 20:49:43

原帖由 寂凉星 于 10.12.2008 15:24 发表
这东西不容易进味吧

很容易入味，你买一次试试就知道了

寂凉星 · 发表于 10.12.2008 15:25:30

材料都难找么?

寂凉星 · 发表于 10.12.2008 15:25:08

但还是很佩服

寂凉星 · 发表于 10.12.2008 15:24:46

这东西不容易进味吧

寂凉星 · 发表于 10.12.2008 15:24:25

为什么我就没那么好手艺呢?

ilydy5800 ilydy5800 当前离线积分 26593 狗仔卡	30^# 发表于 10.7.2009 21:40:20 \| 只看该作者开元欧洲游最新秒杀特价，各种热门线路，超低价格，更多折扣，名额有限，报完即止，详情点击！！提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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