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搂主讲了这么多富丽华不好，个人觉得有失公道。2 v$ d' d" e: z2 M' X
富丽华的厨师烧菜的功夫绝对是第一流的。比较兄弟吃过的一些中餐馆，富丽华的大师傅烧中国菜的功夫，在德国任何别的中餐馆我还没有见过能跟他相比的。我甚至觉得我在中国吃过的饭店里边，能跟他相比的也少之又少。当然了，有可能也是兄弟没见过世面，没吃过什么好饭店。富丽华的配料也还不错，当然不能说是Perfekt。举一个例子，又一次我去吃了一次清蒸鱼，吃到鱼背的时候，我跟老板说，这条鱼应该是不是活鱼，但是是急冷的。老板说对，是几天以前买来活鱼，然后直接冷冻的。在纽伦堡我并不指望能吃到活鱼，这种鱼已经是非常新鲜了。我觉得厨师已经最大限度的保持了鱼的鲜味，水平当属上乘。5 }. O& ~9 M0 t* X
富丽华的服务质量，见仁见智。这个没办法说，很多人说好，也有很多人说不好。我吃过很多次富丽华，公平的讲，我觉得不错，比Fuerth的那家餐馆强。老板老板娘总是亲自出来打招呼。
$ w$ K9 i, x0 s! [有人觉得不好，可能是主要因为价格高。他的价格可能的确稍高，不过我觉得也就是10-20%的差异，不能算大。而且人家是在火车站门口，那里的店面就贵呀！那个地方你能跟东升比么？你能跟蒙古烤肉比么？我觉得不看地点，不看装潢，只看价格，这个也不太公平。
3 t; x5 H3 H1 t, SPS，我的确认识富丽华的老板一家，但我不觉得我说了什么不公平的话。 |
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狗仔卡
发表于 19.8.2009 00:18:38
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