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本帖最后由 蓝帝狮 于 13.10.2009 16:51 编辑
本来打算买罐椰汁做西米露的,打开一看,这椰汁也太稠了,都成一坨了。再仔细一看,原来老眼昏花的买了椰浆。于是将错就错按照置顶里的手把手教做7749道菜里的方子做了椰奶红豆糕。关于那个栗粉,实在不知道是什么东西,在网上查了一下,说是有玉米粉的成分。他和土豆粉都是起勾芡作用的。一个凉了容易趴下,一个凉了也能亭亭玉立。所以就在超市买了下图里的这个粉,既然用了他蛋糕都能保持身材,我的红豆糕也应该行。而且成分也是玉米。红豆也是按方子又泡又煮,只是我家红豆比较倔犟,到时间也煮也不软。所以我就多煮了10分钟。虽然这天儿吃这个有点凉,坐暖气边上或者吃完火锅吃就行了。
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