自己做Pizza

休息休息

最简单的，但味道不错

手机照的，貌似看着很虚……

jiuri1225

回复  jiuri1225


    这些料是做两张Pizza的

   500g     面粉
   250ml   温水（一定不能是热的，不然 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 23:35

    明白了，看着不难，动手能力差的像我这样的就只能当玩的试试了，谢谢LZ！

休息休息

回复 18# jiuri1225


    这些料是做两张Pizza的

   500g     面粉
   250ml   温水（一定不能是热的，不然破坏发酵效果）
   2小包装 Hefe (干的，不是新鲜的)
   适量      盐、胡椒
   6饭勺    色拉油   

   以上原料在容器里充分搅匀，盖盖静置至少20分钟

   烤盘里刷油，要不就用烤纸

   擀成长方形，四周稍厚，这样中间的东西不会烤的时候跑出来

   酱
   2罐       去皮西红柿酱
   适量      盐、胡椒、番茄酱
   依个人口味添加蒜末 （自己发挥吧，放啥都行）

   在饼胚上均匀刷好

   其他
   我放了一罐蘑菇，一些洋葱丝，摆上Salami，上面撒马苏里拉奶酪

   烤箱预热210度，烤25分钟

jiuri1225

回复  jiuri1225


    不客气~需要具体配料可以再问我要~我觉得大部分西餐都不难，所有东西搅一搅，推进 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 23:17

    我要我要，具体饼坯咋玩的？是不是跟饺子皮一样玩？谢谢谢谢哈~~

休息休息

回复 13# 汤小兔


    那我又做又吃……丰胸长肚子……那不就是长胖了……

休息休息

回复 14# jiuri1225


    不客气~需要具体配料可以再问我要~我觉得大部分西餐都不难，所有东西搅一搅，推进烤箱就不用操心了，哪像我们中餐~~

笑对人生

那是，美食版忠实观众~~
jiuri1225 发表于 22.6.2010 23:05

    希望把嫩养肥，不过更希望养出俩人来。

jiuri1225

回复  jiuri1225


    那个绿色装去皮的西红柿罐头，加一点番茄酱（为了甜味），压碎的蒜末，适量的盐和 ...
休息休息 发表于 22.6.2010 22:53

    还真不难，行，等我哪天学会咋擀皮了，自己也可以做着玩了~~~不行我问问笑姐她闺女去~~~

谢谢LZMM指教！！

汤小兔

回复 7# 休息休息


   做。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。吃pizza丰肚子

jiuri1225

只要吃帖，绝对有嫩脚印。
笑对人生 发表于 22.6.2010 22:59

    那是，美食版忠实观众~~