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今天的晚餐预告!照片稍后奉上哈!

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发表于 4.8.2010 15:50:59 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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本帖最后由 轻轻她妈 于 5.8.2010 15:31 编辑

因为减肥计划,所以很久都没有烧肉菜了!嗬嗬,今天看到有特价的蹄膀,就顺手买个回来。今晚的晚餐预告哈!
1,杠豆干烧猪蹄膀,先把步骤歇一下哈
猪蹄膀一个,洗尽,烧出出水后,再洗一下,再烧,这时加满水漠过蹄膀,在加香葱,老姜,酒,用高压锅烧20分钟后,等气没了,开盖。把7分烂的猪蹄拿出后留三分之一的汤,加蹄膀下去。
这时可以加少量醋,老抽,和八角茴香,冰糖等,在加酒适量继续烧。之前发好的杠豆干,洗尽,切成段状后加入锅内,一齐烧到皮肉都上色和酥烂,就可以装盆出锅了。
2,香菜皮蛋拌豆腐    这个没啥技术哈
3,凉拌黄瓜    这个也不用介绍哈
4,冬瓜扁尖番茄肉汤   这个就是三分之二肉汤再加扁尖和冬瓜,番茄,也没啥技术,就是扁尖要把盐全部洗掉,还要用水泡个个把小时。不然会很咸的。

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2,香菜皮蛋拌豆腐 这个没啥技术哈

2,香菜皮蛋拌豆腐    这个没啥技术哈

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冬瓜扁尖番茄肉汤

冬瓜扁尖番茄肉汤

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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

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1,杠豆干烧猪蹄膀,

1,杠豆干烧猪蹄膀,

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评分

3

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44#
发表于 14.8.2010 22:40:13 | 只看该作者
回复 44# 轻轻她妈

家人来德国玩儿了,全程当地陪来着。
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43#
 楼主| 发表于 14.8.2010 20:59:08 | 只看该作者
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42#
发表于 14.8.2010 20:41:43 | 只看该作者
几天没来,错过了好多好东西啊!

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41#
 楼主| 发表于 12.8.2010 09:51:39 | 只看该作者
回复 41# 绵羊油


    你家二宝越来越可爱了!
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40#
发表于 11.8.2010 22:49:32 | 只看该作者
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39#
 楼主| 发表于 11.8.2010 18:28:30 | 只看该作者
回复 39# 香槟宝宝


    马马虎虎吧,把他的嘴吃刁了不少!
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38#
发表于 11.8.2010 10:46:49 | 只看该作者
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37#
 楼主| 发表于 8.8.2010 19:14:23 | 只看该作者
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36#
发表于 8.8.2010 16:59:11 | 只看该作者
回复  笑对人生


   想必该到上海了吧!
轻轻她妈 发表于 6.8.2010 09:08



    今天下午去了世博。
累S人了,不过我们都没排队。
原因就是我们6点才去,看完德国馆很多馆没多少人了,德国馆我们不用排队。
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35#
 楼主| 发表于 6.8.2010 10:41:37 | 只看该作者
回复 33# VICTORIA


    可惜!
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