不行了，1年半没回过国了，馋国内的菜馋的要命

我是big

大家说说自己最长多久没回国呀，我感觉2年没回国是要到极限了，跟家里通电话，他们今天又出去吃饭店了，把我馋死了啊，这边真是没啥好吃的，西餐不爱吃，中餐馆也做不出啥好吃的，吃来吃去就那几样了，在海外的留学生真可怜呀。

miaomiaotian

回复 44# cecilie

& i3 e" A& c! q0 s" R2 v. {; y
8 Q  z& ^' }3 Z+ r$ B! a# C7 |    或着饱和性脂肪酸gesättigte Fettsäuer也不好.面包到没什么问题,,主要是Eiscreme 和Torte(在超市里或便宜的面包房里).一定看好zutaten最好不要是Pflanzliche Fett,要有Sahne.

cecilie

trans-Fettsäuren
& s8 e- {6 M! D$ {- b# mZZTT 发表于 16.8.2010 18:25

( f4 o* X( E+ g
, d8 r$ i2 }; D+ i6 k
    多谢！

ZZTT

trans-Fettsäuren

cecilie

德国一般的农药是有标准的，买蔬菜不要买西班牙和意大利的那里农药打得很严重。
反式脂肪，至少在德国都 ...
  V6 ]* J# O' H( d% P, l6 Z# ~miaomiaotian 发表于 16.8.2010 16:33

7 p/ t) a0 Z. K! @0 K
    谢谢MM提醒！
9 z/ v% @& s# v那超市里买的面包呢？另外反式脂肪德语是什么啊？

文的小书包

德国蛋糕还好了，没美国那边甜。那边我反正是觉得太腻了。孕妇可以吃水果和糖啊，这里蛋糕我也经常吃的啊

燃烧的远征

哎哟,杜塞汤王,四川,科隆苗杰搞的那个兄弟美食,厨师河南的,昨天吃了还可以.....名贵坊啦.BRUCE LEE ...
7 k- y9 p: w0 H. K( r7 P甜美野猫猫 发表于 16.8.2010 12:36

/ o( K5 [4 u. n" Z5 a
* Z3 \9 p$ p0 t6 e
% I* t/ t& j7 n- y    这些地方都没听过 每次去鲁尔区都是半路在多蒙吃饭的。。。杜塞有这么多好吃的啊。。。。。。。。。。。

miaomiaotian

我很好奇德国的蔬菜水果有农药残留么？
2 U% s- [1 j) Y1 d4 a还有那个反式脂肪，这里用得也很多啊，速溶咖啡里面不都是么？至于K ...
: W  V2 t+ F0 p/ @9 d; m$ Z. E0 K8 Lcecilie 发表于 16.8.2010 16:13

1 u- z6 ~1 E. ^' Q& \+ U0 _0 e% ^- {
德国一般的农药是有标准的，买蔬菜不要买西班牙和意大利的那里农药打得很严重。
9 t; g1 a1 H, {# z& o; {8 l反式脂肪，至少在德国都会标出来，而且德国的大蛋糕店里不会用植物油做，都是用新鲜的Sahne，只有个别便宜的Discount面包房才用植物油做。

我是big

我自己照着方子做过一次蛋糕，那个糖啊，哗啦啦地往里面倒，看得我自己都心惊胆战。
& q% u2 s0 B  o& m& H" L从此以后看到蛋 ...
% Q- a; ?  n# l( t: Ncecilie 发表于 16.8.2010 16:23

& H! E- |6 f1 h2 \( |( J$ K
9 E8 B8 [$ Q( z7 L    是啊，我自己也做过蛋糕，是要加很多糖，真搞不懂他们，放了那么多糖，吃不下多少了啊，，
  Y3 R- t6 P6 C孕妇容易得糖尿病，要严格控制食糖量啊，连水果都不能多吃，嘴巴馋想吃点蛋糕，这么甜根本没办法吃啊。。。

cecilie

这儿的蛋糕就是个甜啊，商店里买的袋装和冷冻柜里的蛋糕都甜的要命，吃了我牙疼，孕妇真不合适吃， ...
# ^, H: P) g, L( n0 N$ A我是big 发表于 16.8.2010 16:21

! M& L9 j- {9 ]+ ]/ r% Z/ q

5 B; e; F9 x8 g4 N. I    我自己照着方子做过一次蛋糕，那个糖啊，哗啦啦地往里面倒，看得我自己都心惊胆战。
4 J2 |/ h/ r( q) g从此以后看到蛋糕心里就条件反射地觉得那就是一堆糖，要是拿来做菜够我用大半年的。。。
6 Y: r. T( l$ R/ V; }  zP.S.孕妇不能吃糖吗？俺不懂的说

我是big

我很好奇德国的蔬菜水果有农药残留么？
还有那个反式脂肪，这里用得也很多啊，速溶咖啡里面不都是么？至于K ...
cecilie 发表于 16.8.2010 16:13

) N" H. X9 U8 E3 ^, V3 v7 q
2 a( i! p8 T, c: e& w- [% d    这儿的蛋糕就是个甜啊，商店里买的袋装和冷冻柜里的蛋糕都甜的要命，吃了我牙疼，孕妇真不合适吃，蛋糕店里只能偶尔碰运气碰到不算太甜的，这儿慕尼黑rischart 里有一种水果蛋糕不太甜，结果就吃到过一次，后来每次去都没看见，后来忍不住买了它那边每次都卖很多的一种蛋糕，把我给甜的要命，，国内我不太吃糕点，但是吃到的糕点啊点心啊都不太甜的，感觉我的口味就是不适合这边的食物，汗啊。。