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本帖最后由 momoco 于 11.9.2010 13:53 编辑 ; x1 t+ T! W9 Z8 D8 I" q p
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谢谢大家这么喜欢我做的吃的 更谢谢大家对我包的粽子这么捧场 其实我知道我做的东西并没有那么出色 只是大家愿意用宽怀之心看待 心里不胜感激 ; m: |& p. U. n5 f6 N
因为上个帖子发出去当晚粽子就都卖出了 所以第二天打电话的朋友都没有品尝到 所以决定再包一些 提供给没预定到的朋友 因为要保证粽子香糯 所以光煮的时间就要4-5个小时 包粽子的时间大概用了2-3个小时 一上午加中午的时间终于出锅了 我喜欢自己做东西吃 有时不在吃 只是享受制作的过程 所以每颗粽子都是用心包出来的 绝无偷工减料 我喜欢漂亮的东西 现做出双色棕 用白糯米+黑糯米+小枣制作而成 希望大家喜欢 黑糯米加了成本 但粽子不加价 还是80cent一个 5个一包 一包4欧 现在买一包送一个红豆糯米棕:)电话0761-2109413 送kaufland,中心火车站和市中心: Q3 Y) q4 {$ p6 @0 {, D2 f4 E x; O
) n q {2 n- N2 @2 S, ^, T5 I另外寻找那个买了20个粽子的朋友 你是我的第一个'客户' 又是“大客户” 我想送你几个双色棕表示谢意!请打电话给我。
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好多人发帖子问了我一些问题 下面一一解答:% {0 x, G# |% b
1.买回的粽子需要再煮熟吗?
/ S' ~$ b* j, F- l5 x- C 不需要 每颗粽子都已经完工 并非半成品 回家后用微波炉加热30秒-1分钟即可 或用开水泡2分钟亦可
) e) s4 e9 p. M! j/ { O, T7 D8 X2.包粽子所需的原材料
; Z! K. Z6 ~/ V) L 糯米 小枣 宽竹叶 或是加一些你喜欢的食物 如红豆 豆沙 广味香肠 另外不要忘记捆粽子的线
1 q+ B) {: u3 ?; F3 G2 D3.煮粽子的方法
4 a& [1 {% b3 b5 e+ T 加盖 大火烧开后转中小火4-5小时
# @ @0 A' m' O4 g# y4.粽子的储存方法
$ C' ?/ X- I& k 买回家后通常可以在冰箱里储存3天 冰粽子也是很好吃的 就是传说中的4度粽子 如果长时间不吃 可以放在冰箱里冷冻一个月我想是没问题的
' e1 \( J( I' l 冻粽子需要拿出来化冻3个小时
0 C+ y" S H! Y% [/ }; O5. 北方小枣粽子的吃法
" ^" @: ^6 r/ {( Y! U# F 剥开后蘸绵白糖食用 如果是砂糖可以 先把砂糖兑一点开水化开 蘸糖汁吃/ {0 @, s, i* T9 L2 `1 L% ?# ]
6.可不可以现在预定 周末在取: U+ a2 J$ [8 L1 p' s
可以 大家可以打电话提前预定 告诉我取送时间和需要的口味
$ {6 t/ {: F9 ~1 H+ L7.预定粽子的截至日期3 k! n: N% X& D4 w( i' T
因为我在10月就离开弗赖堡了 可能9月就要忙着搬家 所以预定的日期只截至到9月10日 住在弗赖堡半年了 还真有点舍不得...1 m1 n: w# x) e% k! O
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* K6 K1 _6 C5 |, i/ k M好啦!不多说啦 上图
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