大厨特荐：法国蛋

家有花痴 · 发表于 4.11.2010 15:10:54

原料：
鸡蛋一个、面包片1片、圆葱碎5g、西芹5g、口蘑碎10g、番茄酱10g。
（这数值看到是不是很头疼，没关系，按个人口味！）
调料
盐0.4g、胡椒粉0.1g、橄榄油l 5g（按个人口味）

制法
煎盘中倒入橄榄油，烧热后把鸡蛋煎成鸡蛋饼备用，另取煎盘放橄榄油烧热，放面包片炸成金黄色捞出放入盘中，上面放煎好的鸡蛋饼。煎盘放橄榄油烧热，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，加入碎蘑菇、番茄酱、盐、胡椒粉、调成汁，浇在蛋饼上即可。

优点：营养丰富，口味佳过程简单
缺点：油稍多，材料中

蛮荒一丁 · 发表于 15.12.2010 16:42:55

题目看着好诱人，不过近来再看这“份量”实在少得可怜啊！！能吃饱么？？！！

零下68度 · 发表于 9.12.2010 13:38:14

等图！

badsoden · 发表于 9.12.2010 12:45:40

口水啊

edward888 · 发表于 7.12.2010 20:25:46

轻轻她妈 · 发表于 2.12.2010 19:46:18

有图就更完美了！

clara2010 · 发表于 2.12.2010 14:49:54

应该很好吃啊楼主做过吗？

面包片炸的话比较费油

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