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半自动香肠灌出

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1#
发表于 16.11.2010 19:23:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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话说这次从四川带了一个灌香肠的班自动机器,的确方便很多,2,5KG的肉一会儿就灌好了。
看图说话吧。
顺便转让买多的肠衣,今天冒雨去批发市场买的肠衣(100米)根本用不完,20sent一米,转让一些,需要的可以短我。
http://forum.kaiyuan.de/viewthread.php?tid=503035&extra=








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40#
 楼主| 发表于 7.1.2011 18:39:47 | 只看该作者
剁椒鱼头 发表于 7.1.2011 10:23
]指定的主题不存在或已被删除或正在被审核,请返回.
连接后就出来这个了

我已经把那个帖子顶出来了啊,在首页靠后点难道没看见?
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39#
发表于 7.1.2011 10:23:47 | 只看该作者
]指定的主题不存在或已被删除或正在被审核,请返回.
连接后就出来这个了
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38#
 楼主| 发表于 7.1.2011 07:22:08 | 只看该作者
剁椒鱼头 发表于 6.1.2011 09:45
笑前辈,在公布下你的方子呗,还有啊。辣椒和花椒要打成粉吗?

给你搜索出来了:http://forum.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=206986
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37#
 楼主| 发表于 7.1.2011 07:18:17 | 只看该作者
本帖最后由 笑对人生 于 7.1.2011 07:20 编辑
剁椒鱼头 发表于 6.1.2011 09:45
笑前辈,在公布下你的方子呗,还有啊。辣椒和花椒要打成粉吗?

麻辣和广味都有上方子,美食版搜索一下。
辣椒和花椒都是面不是整粒。
最近准备做第二波,等我做的时候把分量在写出来,现在做都不知道分量了,都大概放的。
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36#
发表于 6.1.2011 09:45:07 | 只看该作者
笑前辈,在公布下你的方子呗,还有啊。辣椒和花椒要打成粉吗?
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35#
 楼主| 发表于 19.12.2010 18:35:29 | 只看该作者
心宝心宝 发表于 19.12.2010 01:05
笑姐 跪求方子 和在哪里买肠衣啊

方子我以前写过,搜索一下吧,肠衣肉店有卖,就是贵点,我上次是买的批发分大家的。
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34#
发表于 19.12.2010 01:05:28 | 只看该作者
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33#
发表于 25.11.2010 17:20:51 | 只看该作者
我们以前都是用可乐瓶子的口来装香肠的。。。想起我阿婆的香肠了。。。想起那盆大肉。。。
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32#
发表于 24.11.2010 09:43:15 | 只看该作者
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