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100多年前，意大利人首创此种咖啡萃取方式，时至今日，已经成为世界上非常流行的咖啡饮法。
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100多年后的今天，弗赖堡的Luzius灵机一动，用同样的方式首创普洱茶的高压蒸汽煮法，获得一杯风味浓郁的蒸汽普洱，口味醇重，香气清幽，汤色明亮。现与各位茶友分享。$ L6 R7 d, K1 E) ?6 r; R0 [
" w+ L$ L: ?9 ~8 @! q/ k1 H0 G2 E# R1 b所需设备：最简单的家用Espresso咖啡壶如下图% {7 h3 q) `% O9 A) |1 g! b
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狗仔卡
发表于 19.6.2011 11:10:59
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