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送 一条鲫鱼

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1#
发表于 24.11.2012 19:47:45 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
礼拜五在上海超市买了条鲫鱼,刚从冰箱里拿出来还会动,$ E' b6 R8 h8 U$ B2 c) `7 K( t; |
我实在无法克服杀鱼的恐惧,所以想把鱼送出去。
: d, [# c  q" |; ], U; x) N  U我住高楼,住高楼附近的话我也可以送去!
4 }7 Q2 H, P; a, |8 I0 O. y+ @0 D  w3 p
想要的人请站内联系  L- ?5 F- C- ]& `# i  [, k, {

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21#
发表于 27.11.2012 12:29:24 | 只看该作者
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20#
发表于 26.11.2012 13:54:22 | 只看该作者
克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34 6 d# g7 j4 d% m0 {- X- C3 u
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮 ...

0 }2 [3 \+ Z" S高手,高招。抵你有魚食!

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蒸鱼豉油,你懂的。。。。不过鲫鱼,还是过油汆汤来的美味。家里有小朋友就一直没买活鱼了,小心驶得万年船。  发表于 26.11.2012 14:38
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19#
发表于 26.11.2012 13:45:15 | 只看该作者
克己他娘 发表于 26.11.2012 13:34 , O7 S$ V4 T  J4 ]# ~4 r
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮 ...

3 i8 }0 D2 }" C% T' L没看楼里很多是分尸肢解法。

点评

看了,我才忍不住写流程的嘛!  发表于 26.11.2012 14:39
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18#
发表于 26.11.2012 13:34:12 | 只看该作者
你们啊,先用菜刀拍下鱼[力度根据鱼的大小而强弱],然后用手指抠住鱼腮,用刀刮鱼鳞,两面都一样,先粗刮一下,# w6 @' ^& H; Z
! d' u( p# A$ |. h8 G* V" y
然后用剪刀剖开鱼肚子从鱼的下腹线开始,拉通,然后把鱼内脏掏空,记住掏的时候动作轻点利索点,不要弄破鱼胆。! |7 P4 n% C8 U2 Q' h+ g% m4 B
: I) E/ p0 E: `+ _
个人喜好,留鱼鳔~~~
3 Y7 p# t6 V" G' h! K& }
# ?( y! v* V; l再抠掉鱼腮,最后用小点的刀把细微处的鱼鳞刮干净,用剪刀把尾巴处理一下。
( b5 K$ R4 K- u. d! W. n: y# Z( t4 Y3 h  z  c
一般无论炸、蒸什么的都还是要在鱼身上划上斜道,深度根据鱼大小肥瘦而定。
/ N, i2 m) C: K( Y2 C4 S6 a/ a" p! I+ [
搞定~~~
9 X: e  B9 q  B
, ?) m; O5 R) S% p写的ok不?

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17#
发表于 26.11.2012 13:28:55 | 只看该作者
我看到晚了,楼主以后再遇到这样的情况,你就找我去你家,- {% G& |" w, w% t
0 Z1 }# ]8 V" P! p- g
我帮你杀~~~
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16#
发表于 25.11.2012 23:00:48 来自手机 | 只看该作者
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15#
发表于 25.11.2012 21:16:12 | 只看该作者
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14#
发表于 25.11.2012 10:21:13 | 只看该作者
一条鱼引发出各种杀发,大家想象力好丰富。
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13#
发表于 25.11.2012 10:14:57 | 只看该作者
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