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2014年全球人口肥胖程度调查曾显示,全世界近3分之一的人体重过重甚至属于肥胖范畴,且全球肥胖人口增长速度远远超出总人口增长速度。年初,根据德国民调机构福索(Forsa)的一项最新问卷调查显示,德国有超过一半的成年人陷入肥胖困境,实实一个肥胖大国。 德国人肥胖和吃可分不开 德国是世界闻名的香肠大国,德国食品与农业部部长克里斯蒂安·施密特(Christian Schmidt)在柏林介绍《2016德国营养报告》时介绍说,每5个德国人中就有4人每周餐桌上几乎顿顿有肉,可见德国人多迷恋肉食类的食品。而香肠这种经过多道加工工序的食品,热量更是出了名的高。
% S+ ^2 B* @' D- Y# }% o8 p德国人最爱吃什么? 报告显示,35%的受访对象选择各类面条。18%的人群选择各类蔬菜和土豆为主的菜肴。16%的人选鱼类菜肴。排在后边的依次是:沙拉(15%)、皮萨(14%)、肉排(11%)。而其他肉类--从烤制、熏制等肉类菜肴排在首位,占据83%的人群。也就是说,德国人最喜欢吃大肉。其中47%的男性和22%的女性选择每天吃肉。 德国女人吃的更健康 85%的德国女性餐桌上天天有水果和蔬菜。而男性每天使用水果和蔬菜的比例为66%。16%的男性每天喝饮料,这一比例比女性高10%。42%的男性看电视喜欢吃零食。女性的这一比例是(33%)。37%的男性家里都有冷冻皮萨,而女性的这一比例为27%。 德国人爱做饭,但做的不多 77%的受访对象表示,他们喜欢做饭。特别是德国的年轻人及老年人。尽管如此,受访者中只有很少数的人每天做饭,也就嘴上说说,但几乎不升灶。 肥胖危害不少,对儿童尤甚 G( C) Y& x' e* _
报告中指出,德国超重人群越来越庞大,尤其是儿童。应受重视的是,儿童期肥胖若不采取适当的重视和治疗,如糖尿病、代谢综合征、皮肤病等问题极可能在青少年时出现。 为了让孩子健康成长,德国食品与农业部长施密特再次要求,学校开设营养课程,并要求文化部长将这一计划纳入学校正规课程的一部分。
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胖子的弱势
6 A; W2 d i4 T2 p) ? 虽然很想鼓励大家,即使胖也有明天,但是胖子在日常生活中确实相比身材苗条的人有一定的弱势也在一定程度上是事实。 德国新闻杂志《明镜周刊》在线版2012年报道过一个测试,给人力资源领域专门负责招聘的人看不同人的照片,但不提供任何照片上的人的信息资料。结果,照片上的胖子被普遍认为能力较低,应聘机会不大。& z) h- s* V1 s5 ?, k5 U) v
在时装界、广告界普遍"以瘦为美"的产品宣传攻势渲染下,身材苗条也在大多数国家地区成了是审美标准,以至于胖子在择偶、就业方面机会时常不敌同样资历的苗条竞争对手。 相对于英国,还是有相对多的德国人挺注意饮食,更不消说德国的健身的观念也比中国现今许多。 嗯今天就这样,小编减肥去了,小编还要娶彭于晏回家呢。
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