自制香辣油

nighteye

以前在中国店买过李锦记的辣油<br>发现不够辣，也不够香<br>后来听朋友说可以自己熬<br>方法很简单<br>就是将芝麻和辣椒粉到进菜油里熬熟了就好了<br>很不错的，即有麻油的香，又有辣油的香 <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo-->  

呵呵，又把我的给偷学去了。<br>不过还差一点点哦。<br>得先把辣椒末和芝麻放到一个耐热的容器中，油烧热了，倒入辣椒和芝麻中。油量可控制热量。如果太多热量辣椒和芝麻会糊的！多余的油凉了再倒进去。<br><br> <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->   

nighteye

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小青

酸菜大王？很想对此八卦一番～ <!--emo&B)--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif'><!--endemo--> <br><br>

margaret

<!--QuoteBegin--酸菜大王+Apr 17 2003, 02:24 PM--></span><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>QUOTE</b> (酸菜大王 @ Apr 17 2003, 02:24 PM)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> 呵呵，又把我的给偷学去了。<br>不过还差一点点哦。<br>得先把辣椒末和芝麻放到一个耐热的容器中，油烧热了，倒入辣椒和芝麻中。油量可控制热量。如果太多热量辣椒和芝麻会糊的！多余的油凉了再倒进去。<br><br> <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo--> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><span class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> 黑芝麻可以吗？

<br>黑芝麻？没吃过？好像不太正中吧？ <!--emo&:wub:--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/wub.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wub.gif'><!--endemo-->  

芝麻在德国超市买就行了。很便宜。不过一买就是一大包！我在real买的，500克，才2欧左右。吃不完，谁想要，拿点去吧。