今天晚上Yee。chino的自助餐

Yee.Chino

首先谢谢楼主的一些建议！我们以后会采纳意见做得更完善！！

看到有这么多认顶贴！就知道大家对我的关心！！ 谢谢大家

在这里 我向昨天不满意的朋友 道歉！
但在这里我想给 楼主纠正一下你的误会和对别人的误导！！

1 （7点半左右去的，到9点走的，左边的水果盘一直是空的，右边的只有橙子，上了一次西瓜还立即就被瓜分了）
水果至少到9点还是有的！ 左边 一盘是 椰子布丁和芒果布丁 一共切了400块， 为右边的水果盘我一共准备了 20公斤的西瓜，10个甜瓜，一大箱草莓，和1大箱橙子！
楼主是7：30取的 大部分的人都是7：00-7：30到的 ， 我想 大家不可能现把水果吃没了吧？
2 （后来看着那些菜，我拿着盘子都不知道该吃什么。虾几乎还没看见就没了，然后又要等很长时间）

自助餐里面， 除了虾要等一会。因为是现蒸的。（而且 一上来就没有拉 昨天一共消耗了3箱虾。因该是每个人都吃到了吧） 其他的东西 上面一直有。直到我把自助餐收回来还倒掉很多东西！！
3 （麻团感觉也不是那么做的吧? ）

我从一岁起 爸爸妈妈就带我 天南地北的玩 ，同时也吃边大江南北。我所吃过的所有餐馆 只要有麻团的就是这么做的！

4 （粽子只能看运气，都不知道里面是什么馅儿的，像抽奖一样，结果也没吃到想吃的豆沙粽子（也不知道他们有没有）。）

不是看运气！ 也不是抽奖！ 在这里我向你道歉！ 因为， 厨师住的时候 都混到一起拉 对不起！！
但是 我们没有豆沙馅的粽子！ 第一张帖子里的菜谱写得很清楚 ， 让你失望了， 不过明年 我会包 豆沙馅的！ 然后再用不同的绳子来绑！

5 （但是遗憾的是吃的东西没有像椅子一样那么容易说加就加了。。。而且沙拉蔬菜几乎没有，只有拌海带和酸黄瓜。）

刚才解释过了 自助餐里面东西是备足了的。 色拉 没想到楼主这么爱吃，我以为色拉在超市里就能买到！ 而且在家里也容易做。所以我就没放色拉！ 我疏忽了 昨天有3种冷菜 红油猪耳 海带色拉，和 泡菜！（没有酸黄瓜） 都是 在家里自己很不容易做的小菜。我自认为还不错就放了上去。 可是最后来的人所有的东西都吃到拉！！ 不知道楼主，是不是看错啦？

6 （同感，不过人家都认识，确实是去捧场的，也不在乎吃的如何。可俺是想改善改善伙食去的，结果。。。）

在 前一天 自助餐上的菜谱 我已经贴到网上了， 希望下次看一下！

7 （饭菜实在不敢恭维。 老板们倒是忙活的遛够，但是可惜不太会做生意， 他忘记了今天来的可都是回头客， 但是他没有把大家当回头客来招待。饭馆光可爱是不能把人再拉回来。）

我刚刚才开始我的生意生涯，是不太会做生意， 不过，下次我请你吃饭。希望能听到一些指教 ， 谢谢 （真诚的邀请哦） 不过 下一句 我就不明白了。 昨天到场的人 我都当作了朋友，可能是人太多 没照顾过来！（订台95个人 ， 结果来了130多个人） 希望你能理解！ 谢谢！

8 （同样是14欧元左右的自助餐，合龙轩和皇朝的标准大家基本上都是心里有数的。昨天晚上的饭菜能和他们的同日而语么？（我不是给他们做广告的托儿，只是实话实说。） ）


首先， 谢谢你的提醒。 合龙轩和皇朝 是老前辈。有很多地方我还是要想人家学习的。 可能我有很多和她们不一样的地方 ！但我自认开门生意，童叟无欺！ 但是标准， 每个人心里都有一杆秤！
其实 餐馆里面也有很多学问 ！ 我自认为 童叟无欺！ 而且， 近的货都是好的东西！比如 豆腐！ 我用的都是日本嫩豆腐 ，平时大家都去超市买因该吃得出来哪种是好的。 还有 牛肉 我们用的 都是巴西的牛肉 因为质量好 。。。。。 ！！ ！！ 希望下次去买货 ， 可以带着你！ 而且， 我餐馆 厨房里的卫生条件是1流的！欢迎随时参观！
9 （不少XDJM说老板娘可能没有想到会有这么多人去。可是据我提前一天订台时所知，台子已经订的差不多了，总共有多少人老板娘自己心里难道没有数？自己应该准备多少东西，如果不够采取什么应急措施都不知道? 所以说，没想到这么多人去的说法站不住脚，台子是大家一开始都订好的！（能用最少的东西接待最多人的自助餐当然是以赚钱为目的了。）)

订台是早就订好了的！ 可是 订台的人 会多带几个朋友，订台95人 没接散客接过来了130多人 （也是我不知道的） 如果，楼主是老板 。你会，把客人撵出去吗？

10 （ 气氛好，是的。我也见到了很多朋友，里面装修也不错。这些是值得肯定的。但是难道大家都忘了为什么了么？是因为端午节。是因为老板娘许诺了可口的饭菜！如果老板娘借这个机会赚节日钱，赚气氛钱，那我就鄙视！因为没必要这么贵！14欧能吃到什么，大家都知道，何况isator那里店面租金也许更贵呢，吃的都比他们好。所以我得感觉是，生意人就是生意人，不会为你锦上添花，而是在你节日时想和大家聚聚时，赚你一把！）

对不起， 我不知道你跟合龙轩有什么关系！我不知道14欧元对于你来说那么贵！ 我也是一个性格外向喜欢交朋友的人， 之所以搞这次聚会， 1是让大家在国外可以共度佳节 2 是想交更多的朋友。

如果， 你觉得上当受骗。 那请你明天再来一次。 我把你的钱如数退还给你！！！ 11 还有托的问题！ 对不起， 所有喜欢我这里的朋友们 让人把你们误会成饭托！ 不过， 在这里还是谢谢大家的支持！！ 对不起拉！！

fastalles

说说实话而已，饭店和酒吧的生意也是不怎么相同的吧。况且这个帖子里我根本就没有提到我的酒吧。怎么就被当托了呢?yee.chino开张后,我带不同的好朋友和同学去吃过好多次了,因为点菜吃觉得味道不错,而且喜欢喝那里的茶.装修也不俗气有品位.可以说是中餐馆中的一个新风气.因为答应了端午节老板娘的邀请才去的吃的.我想大家太敏感了.我想每个人心中都有自己的一杆秤,慕尼黑也就这么多中国人.关键是饭店怎么去做生意和吸引顾客,不是简单一两个托就能把生意做起来的.希望大家说话厚道一点.

icefox

要说老前辈，楼主估计还不够格。个人口味不同，吃自助有时也需要运气，不夸张的说，慕尼黑可食的中餐馆我几乎都去过，就算是楼主欣赏欣赏的合龙轩，人多的时候想要吃水果恐怕也需要等个10来分钟吧。况且我在那儿也没见过100多号中国人聚会的情况.

老板第一次举办这种聚会，准备不足情有可缘。楼主有什么不满当然也可以谈，没有问题。但请注意自己的措辞，不要左一个托，右一个托，网络上人人都可以乱说，但最起码在我个人看来，作为一个男人，得对自己说过的话负责。

最后说一句，为自己欣赏的饭店，朋友送上一两句称赞的话语，这样就算是托儿？呵呵

东平

QUOTE(icefox @ 02.06.2006, 15:00 )

要说老前辈，楼主估计还不够格。个人口味不同，吃自助有时也需要运气，不夸张的说，慕尼黑可食的中餐馆我几乎都去过，就算是楼主欣赏欣赏的合龙轩，人多的时候想要吃水果恐怕也需要等个10来分钟吧。况且我在那儿也没见过100多号中国人聚会的情况.

老板第一次举办这种聚会，准备不足情有可缘。楼主有什么不满当然也可以谈，没有问题。但请注意自己的措辞，不要左一个托，右一个托，网络上人人都可以乱说，但最起码在我个人看来，作为一个男人，得对自己说过的话负责。

最后说一句，为自己欣赏的饭店，朋友送上一两句称赞的话语，这样就算是托儿？呵呵
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1. 我和那位兄弟说老前辈只是一句玩笑，自嘲而已，你要非揪出来倚老卖老抬杠，我就是一笑了之。

2. 北京的托儿多的是，路边什么布托儿，饭托儿呀都有。什么是托儿？托儿就是把一些大家本来不会认为好的东西硬说的天花乱坠，结果大家信以为真尝试后才知道东西不好。你是不是托儿我不知道。但是我只知道不少人说那里好，我就去了，结果很失望的回来了。而且不止我一个人说不好。打个比喻，街头有个卖布的，旁边站个人说我一直在这儿买布，布的质量特好，又便宜。结果路过的人一听都去买，回家一看质量很差。但是都想，那人不是托儿！那个人也许是卖布的朋友，欣赏那个卖布的，所以送上一两句赞美的话语，他肯定不是托儿！

3. 其实我一开始我没说什么托儿不托儿的，是另一位兄弟说什么正托儿负托儿，我不过跟着讨论了一下，不信自己好好再去看看。也许你不是托儿，瓜田李下的道理懂么？

icefox

行啦，要说老资格，谁也比不了鸿客了。看看你的话，笑笑就完了。

建议你接受老板的邀请，再去试试。多说无益

smelly cat

说句实话，　本人在慕尼黑呆了6年，　慕尼黑的中餐有一家算一家，　实在不敢恭维，香江楼初外，　彻底失望，　去米兰，　看看意大利的中餐，　去柏林看看柏林的中餐，　慕尼黑的中餐和德国的其他地方比较属于相对贵的，　当然慕尼黑的消费也贵，但是慕尼黑的中餐却如此红火，　我楼下的3家asia餐馆天天中午爆满，　有时还出现排队现象。　实在不能不让人惊讶。

哈三话四

老板和老板娘的态度就是好!!! 欣赏
希望菜式能迅速提高啊..........!!!

smelly cat

其实现在根本就不是饭菜的问题，　关键是态度，　估计是在德国的中国人长期没有被欣赏，　偶尔的肯定一定比饭菜的质量强100倍

哈三话四

QUOTE(smelly cat @ 02.06.2006, 15:00 )

其实现在根本就不是饭菜的问题，　关键是态度，　估计是在德国的中国人长期没有被欣赏，　偶尔的肯定一定比饭菜的质量强100倍
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小猫的话看来看去没能看懂

jijiwaiwai

态度不错，就冲着个，也要勉励一下