小晚餐

田间跳舞

<!--QuoteBegin-coffeecai+18.07.2006, 20:18 --><div class='quotetop'>QUOTE(coffeecai @ 18.07.2006, 20:18 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->这个。。。。<br /><br />羊肉是在我们这边山下的 real 买的。3，79 per kilo<br /><br />然后鱼是marktkauf 普通的鱼啊，5，99 五条。<br /><br />盘子。。。。还真不知道。。。。。<br /><br />关于看东西的问题。。。。hiahiahia ~~~<br />[right][snapback]1059761[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br />你应该吧hiahiahia～～～改为55555555～～～～～～<br /> <!--emo&:s--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/confused_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='confused_smile.gif' /><!--endemo-->

水蓝色

口水那个流不停啊！！！

我是燕燕

这也叫小晚餐啊！！！ <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo-->  <!--emo&:-(--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/sad_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad_smile.gif' /><!--endemo--> <br /><br />算了，看着菜偶喝酒好了！<br />

blackjoe

太懂生活了啊~~鱼汤，我要了~~

一片青草地

<!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/heart.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='heart.gif' /><!--endemo-->

小蟹蟹

这鱼是怎么做的？？？？？？？<br />是不是撒好料以后放到锅里蒸就行了？？<br />为什么我做不出这个效果呢

coffeecai

洗干净，去鳞。片n多小口。。。。洒盐奄一下。。。<br /><br />放姜丝在各个刀口，还有鱼腹里塞姜片。<br /><br />上锅蒸，让姜入味。<br /><br />热油，然后把糖 醋 盐 味精和在一起。下锅熬成汁。<br /><br />葱丝和胡萝卜丝均匀洒在鱼上，用热汁浇熟就好。<br /><br />最后撒点香油。。。。欧了~！<br />

一片青草地

<!--emo&:rolleyes:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/rolleyes.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='rolleyes.gif' /><!--endemo-->

superjade

请问面是怎么蒸的?

coffeecai

那个就比较复杂了。。。<br /><br />先炒菜（豆角，羊肉，西红柿），把菜基本炒熟后多加点水。。。<br /><br />然后把挂面（最好是手擀面）均匀铺在菜上面，然后盖上锅盖闷着。。。<br /><br />让菜汁在烧干的过程中，把面蒸熟。<br /><br />中途可以根据面的熟度适当加水。<br /><br />最后，面熟透了后，就翻锅翻到汤汁收干，这里要小心粘锅。。。。<br /><br />最后就享受吧~~~~