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材料: <br><br> 鸡腿肉,罐头菠萝(德国超市有卖)。 <br><br> <br>做法: <br><br> 1。鸡腿肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌20-30分钟。菠萝切丁备用。<br><br> 2。烧锅热油(油比平常炒菜时稍微多一点),将鸡肉倒入,加点酒,翻炒(5到10分钟)。 <br><br> 3。鸡肉熟透,放入菠萝丁,加点盐和味精调味。 <br> 4。最后加入湿淀粉勾芡。<br><br> OK,装碟上桌,起筷!<br> 此菜为粤菜,酸甜可口,做法简单。大家不妨一试!<br><br> <br> |
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