糯米丸子

红豆my

哎,做好吃的又不叫我~~~

SexPistols

<!--QuoteBegin-平淡无琪+17.06.2007, 03:19 --><div class='quotetop'>QUOTE(平淡无琪 @ 17.06.2007, 03:19 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->行啊小妞！做上我们湖北的特色菜了啊！我从小到大都超级爱吃的！真行~~我也想做，就是克腾这里好像没有糯米吧。。。。<br />[right][snapback]1341848[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />小妮子,你说话怎么带一股北京爷们的范儿啊,~~~ <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo--> <br />你们做的时候,是先煮熟糯米,还是生着直接往丸子上滚啊~~?  <!--emo&:huh:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo-->

SexPistols

<!--QuoteBegin-红豆my+17.06.2007, 09:11 --><div class='quotetop'>QUOTE(红豆my @ 17.06.2007, 09:11 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->哎,做好吃的又不叫我~~~<br />[right][snapback]1341904[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br /><br />这话说得 伤感情了  <!--emo&(w)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' /><!--endemo--> ~~~~我还留着一盘呢~~~

Marlboro1

抢阿！！！！！！！~~~

平淡无琪

<!--QuoteBegin-SexPistols+17.06.2007, 10:32 --><div class='quotetop'>QUOTE(SexPistols @ 17.06.2007, 10:32 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->小妮子,你说话怎么带一股北京爷们的范儿啊,~~~ <!--emo&(h)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/shades_smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='shades_smile.gif' /><!--endemo--> <br />你们做的时候,是先煮熟糯米,还是生着直接往丸子上滚啊~~?&nbsp; <!--emo&:huh:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/huh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='huh.gif' /><!--endemo--><br />[right][snapback]1341929[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />嘿嘿~跟着北京爷们儿过日子呢，多少就受点影响了呗，哈哈~<br />我们家做的时候就跟你的做法差不多，就是好像湖北一般都用得是圆糯米，蒸出来吃起来可能比较软一些还是什么，我也不太清楚。管它圆的长的只要能吃就行了呗~珍珠丸子还是自己家做好吃，外面卖的我总觉得肥肉太多了！<br />你还可以给你们家先生做粉蒸排骨啊~外面卖的蒸肉米粉拿回家自己做不好吃，不如就用自己家白白的米粉做出来的好。<br />就把糯米（大米也一样）泡涨了之后稍微等它晾干一点了给稍微碾碎一点，然后排骨加大量老抽，豆腐乳的红色汁液（这个没有也可以，也挺好吃的），姜末（这个一定不能少），花椒粉，盐和鸡精~然后跟磨碎的糯米粉末拌匀放一会儿，上面撒上一层葱花儿。然后就可以开始蒸啦，蒸个一个半小时，就绝对烂了，超级好吃哦！哈哈~<br />我们家先生从来没吃过，我给他做了之后别的排骨吃法，人老先生还都不要了，就要这个。 <!--emo&:wacko:--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /><!--endemo--><br /><br />完了，一不留神把我爸的独门粉蒸排骨的做法给说出来了，哈哈~从小就只爱吃我爸做的~ <!--emo&--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo-->

Marsliang

<!--QuoteBegin-SexPistols+17.06.2007, 11:35 --><div class='quotetop'>QUOTE(SexPistols @ 17.06.2007, 11:35 )</div><div class='quotemain'><!--QuoteEBegin-->这话说得 伤感情了&nbsp; <!--emo&(w)--><img src='style_emoticons/<#EMO_DIR#>/wilted_rose.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wilted_rose.gif' /><!--endemo--> ~~~~我还留着一盘呢~~~<br />[right][snapback]1341932[/snapback][/right]<br /><!--QuoteEnd--></div><!--QuoteEEnd--><br /><br />那一盘是留给我的. 谁也别抢.