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楼主: Azur
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岐山擀面皮!

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21#
 楼主| 发表于 9.8.2007 23:07:36 | 只看该作者
在这里我就介绍一下,我的方法吧!

我做得很简单。
1,和面,里面一定要放盐。面要硬。揉好了以后多醒一会儿。
2,擀成薄饼。一定要很薄。
3,上锅蒸。薄饼中间不要忘记摸油。

因为叫做“擀面皮”,所以一定要是“擀”出来的。跟现在常吃到的面皮有点不一样。
下面的事情就不用我啰嗦了,祝你们胃口好!

[ 本帖最后由 Azur 于 10.8.2007 00:18 编辑 ]
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22#
发表于 21.8.2007 11:27:39 | 只看该作者
原帖由 kangson 于 2.8.2007 15:44 发表
I want to eat it. How can I do it???


我也想吃,什么时候咱们一起去,让楼主妹妹做给咱们吃。
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23#
发表于 21.8.2007 12:17:18 | 只看该作者
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24#
发表于 22.8.2007 15:39:21 | 只看该作者
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25#
发表于 22.8.2007 19:56:45 | 只看该作者
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26#
发表于 22.8.2007 19:57:57 | 只看该作者
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27#
发表于 25.8.2007 13:49:41 | 只看该作者
啊。太棒了,:hua::hua::hua::hua::hua::hua:。顶上,:top::top::top::top::top::top::top::top::top:
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28#
 楼主| 发表于 28.8.2007 13:17:36 | 只看该作者
原帖由 ALAN1231 于 22.8.2007 20:57 发表
老乡便宜点卖怎样


自己随便做着玩的。还没想到可以做买卖。   
下次多做点,到时候一定通知!
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29#
发表于 28.8.2007 16:58:43 | 只看该作者
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30#
发表于 28.8.2007 17:10:08 | 只看该作者
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