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回国前最后一次中国餐----炒米粉

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1#
发表于 31.8.2007 19:00:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
昨天把家里钥匙给姑子了.(因为我们度假其间她有时间来我家帮忙看看.)自己一天不能出门了.就把家里所有的DD翻出来做了一道----四川的炒米粉.有点麻辣
前期准备:先煮好米粉

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2#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:01:19 | 只看该作者
调料切好.葱是俺自己种滴.(几个月才长一点点给俺这一下切来炒了)

[ 本帖最后由 笑对人生 于 31.8.2007 20:07 编辑 ]

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3#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:02:01 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:03:22 | 只看该作者
锅里油加温下花椒,辣椒.大蒜,姜.

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5#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:04:59 | 只看该作者
加入洋葱.虾炒.后面加蔬菜一起炒熟.盛出.

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6#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:06:48 | 只看该作者
锅内加入少许油盐.下米粉翻炒.差不多时加入炒熟的菜和虾一起再加各种调料起锅.开吃.......

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7#
发表于 31.8.2007 19:07:48 | 只看该作者
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8#
发表于 31.8.2007 19:09:05 | 只看该作者
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9#
发表于 31.8.2007 19:09:18 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 31.8.2007 19:12:09 | 只看该作者
原帖由 玫瑰 于 31.8.2007 20:09 发表
姐姐啊。。。太厉害了~

MM手脚更快.
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