今天请客了，都是家常菜

sinux

我的天！ 高手！

baerin

还米有挑战过盐水鸭~

看上去好诱人阿~~~

忧夏的漠漠

我昏呀，这是在德国马

凉粉是买的还是自己做的丫，怎么做丫

我很久没吃过了。。。还有鸭子又是哪里买的丫？

川北凉粉

原帖由 忧夏的漠漠 于 4.11.2007 17:16 发表
我昏呀，这是在德国马

凉粉是买的还是自己做的丫，怎么做丫

我很久没吃过了。。。还有鸭子又是哪里买的丫？

嘻嘻，是呀，就在慕尼黑
凉粉可好做了，在亚洲店买的沙林绿豆粉(不知道淀粉行不行，你可以试试)，按粉和水1:6的比例在凉水中搅匀，然后用中火熬至透明状就好了，最后自然冷却，拿出来切丝，按自己口味加佐料吧。
鸭子很多德国店都有卖呀，我这个在penny买的，2kg, 4.99欧

[ 本帖最后由 川北凉粉 于 4.11.2007 21:09 编辑 ]

川北凉粉

原帖由 baerin 于 4.11.2007 15:28 发表
还米有挑战过盐水鸭~

看上去好诱人阿~~~

赶快行动，给你家GG个惊喜

kruemmel

口水止不住啊，有机会真想当面拜师学艺！

川北凉粉

原帖由 kruemmel 于 5.11.2007 10:06 发表
口水止不住啊，有机会真想当面拜师学艺！

不敢不敢，离当师傅的水平还差老鼻子了

笑对人生

凉粉主要还是要调料好吃才好吃.

川北凉粉

原帖由 笑对人生 于 5.11.2007 20:34 发表
凉粉主要还是要调料好吃才好吃.

恩，用你们四川的调料拌肯定绝了
我去年回北京在渝信川菜吃了川北凉粉

雨丝

好日子～～～～