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德国频道
楼主: 暖阳
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周末请10个德国人来家里吃饭,做什么好呢?

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11#
 楼主| 发表于 25.6.2008 22:50:09 | 只看该作者
大家介绍的菜,我基本不会做呢,唉
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12#
发表于 25.6.2008 22:53:30 | 只看该作者
红烧肉,千万别上,吓倒人家 。番茄抄旦我没给德国人做过。我推荐的菜他们都很喜欢 家常豆腐也不错
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13#
发表于 25.6.2008 22:56:52 | 只看该作者
那你是哪个方向的人啊,我推荐的有粤菜,有鲁菜,也有改良的川菜,就是没苏菜。
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14#
发表于 25.6.2008 23:01:30 | 只看该作者
重新来,榨菜炒肉片,地三鲜,炸鸡腿,子然羊肉
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15#
发表于 25.6.2008 23:02:34 | 只看该作者
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16#
 楼主| 发表于 25.6.2008 23:35:44 | 只看该作者
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17#
发表于 26.6.2008 16:30:07 | 只看该作者
推荐:
1,西红柿炒鸡蛋。符合德国鬼子爱吃甜甜酸酸的口味,炒西红柿的时候,可以加点番茄酱和糖。

2,菠萝古老肉。符合鬼子爱吃油炸食品,爱吃水果,和酸甜的口味。
把瘦猪肉切成块,用生姜粉和葱腌一会儿,去腥味。再裹上一层鸡蛋,然后裹上一层土豆粉,放油里炸,颜色变金黄,里面8,9成熟就行了。炒锅上油,倒番茄酱(大量),糖,酱油(一点),醋,炒汁。再倒如红柿子椒,绿柿子椒,和酱汁炒一会。再倒入炸好的肉块,炒一会儿,最后,也是最重要的,加菠萝(罐头块状的就好)一起炒,最后把罐头里的菠萝汁倒进去。烧一会,收汁就行了。这个菜鬼子都爱吃,特别是菠萝。

3,炸春卷。我上次炸春卷,鬼子一扫而光。。陷就是大白菜,香菇,肉末,虾米,跟包饺子差不多。。

PS,LZ是一个人做十几个人的菜?加油啦。。工程浩大啊!
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18#
发表于 26.6.2008 16:31:12 | 只看该作者
对了,类似五花肉这样的红烧肉还是不要做了。鬼子说看起来像Seife。。特别是肥的,他们都嫌油腻。。
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19#
发表于 27.6.2008 19:29:35 | 只看该作者
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20#
发表于 30.6.2008 22:01:07 | 只看该作者

番茄炒蛋,

推荐一下,素食主义最爱。
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