懒人做烤孜然羊排

甜美野猫猫

很简单，买来土人的羊排，放点酱油和孜然粉以及辣椒粉腌一下，放在烤箱里烤，大概20分钟后就好了，味道还不错的。。。。。

ripple

只要是孜然跟羊肉弄到一块儿 我都爱吃：xb06：

baerchen2004

看起来好美味啊！

ripple

石榴跟肉长得都很好

甜美野猫猫

那个羊排可贵了，那么一盒13欧，不过天冷就奖励自己吃点好的吧。。。

鲤鱼山上的熊

下次可以稍微用加过蛋清和洋葱的水淋一下
这样会很鲜嫩而且不腥

甜美野猫猫

下次可以稍微用加过蛋清和洋葱的水淋一下
这样会很鲜嫩而且不腥
鲤鱼山上的熊 发表于 27.12.2008 00:37

难怪我这个吃了很老，记住了，牛人就是多阿。。。。蛋清洋葱水。。。

蓝水晶

那个羊排可贵了，那么一盒13欧，不过天冷就奖励自己吃点好的吧。。。
甜美野猫猫 发表于 27.12.2008 00:21

确实很贵哦，我以前买好像都是8欧到9欧1kg的。好久没有买过来，不知道现在的行情了。

蓝水晶

难怪我这个吃了很老，记住了，牛人就是多阿。。。。蛋清洋葱水。。。
甜美野猫猫 发表于 27.12.2008 00:40

我的办法比较简单，不过不知道你是否喜欢啊，我把调料和蜂蜜拌拌，然后羊排放进去抹匀，等半个小时，烤的时候，10分钟翻一次身，再考10分钟，最后靠5分钟，放在烤箱里面闷3分钟，不能太久，否则就老了。PS，不太喜欢吃血水啦啦的，所以有人会觉得这个办法有点老了。

蓝水晶

只要是孜然跟羊肉弄到一块儿 我都爱吃：xb06：
ripple 发表于 26.12.2008 23:52

是哦，孜然羊肉，非常的喜欢。