清淡又养生的山药笋干菌菇煲，减肥的MM可以看看

FallenRose · 发表于 26.2.2009 11:35:33

对于一个食肉动物来说，做素菜的确很让我痛苦。无奈啊，最近家里那口演出排练任务繁多，而且又要想保持身材，为了两者兼顾，所以想了想还是用这个菜好了。山药和各种菇类都是养生极品，女孩子吃了调气养血，而且不会发胖，呵呵

原材料：山药，木耳，银耳（白木耳），金针菇，香菇，平菇，黄花菜，笋干

首先，要准备一锅汤，正好前几天去朋友家蹭火锅，要了2条羊腿骨，正好拿来煮汤底，如果要求纯素的话可以在汤里放紫菜或者海带（这两样是我目前发现的最有鲜味的素食食材）然后用一只砂锅，将高汤倒入，煮汤的时候要先放一些比较禁煮的东西，香菇，金针菇，笋干，银耳，先让汤中出味道

小火煲2-3个小时以后，再放入其他的食材

再过1小时，让汤中的味道调和均匀，然后就可以出锅，加入香菜即可

最后成品

女孩子在减肥期间可以尝尝这种汤，营养又健康

农大 · 发表于 26.2.2009 12:27:08

连砂锅都有。。。

迷糊小猪 · 发表于 26.2.2009 13:38:27

超市里有卖山药么？……

FallenRose · 发表于 26.2.2009 14:07:48

亚超一般都有，大概5欧一公斤

leavelove · 发表于 26.2.2009 18:48:29

=.=
我天天吃蘑菇..也没见瘦...难道里面肉放太多了?..

迷糊小猪 · 发表于 26.2.2009 19:34:12

个人认为蘑菇是最难吃的菇了……难入味……MM换个菇试试吧

baerchen2004 · 发表于 26.2.2009 19:51:40

LZ是居家好男人

农大 · 发表于 26.2.2009 23:17:39

=.=
我天天吃蘑菇..也没见瘦...难道里面肉放太多了?..
leavelove 发表于 26.2.2009 18:48

人家的食谱是素的。。只有蘑菇。。。放肉当然不起作用。。

leavelove · 发表于 26.2.2009 23:32:44

人家的食谱是素的。。只有蘑菇。。。放肉当然不起作用。。
农大发表于 26.2.2009 23:17

弟弟..你别打击我..

melodyboy · 发表于 27.2.2009 01:29:37

这样每个月伙食开销可真大啊

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